流感來襲,潤肺止咳這樣吃!

冬季,是感冒的多發季。我們都知道下雪可以清除病毒,凈化空氣,減少發病率。而今年的北方一直也不下雪,導致了新的流感來襲。我家寶貝在幼兒園也被傳染了感冒,然後幼兒園的小朋友隨著減少了一半。去了診所感冒的人也爆滿,普遍都是咳嗽發燒。俗話說,人生病三分治七分養。感冒也不例外。尤其是小朋友感冒退燒容易,而咳嗽是很不容易好的。我家小寶貝咳嗽好幾天了,我給她這樣吃,咳嗽很快就好了。寶寶生病媽媽是最著急的,所以我來給大家分享兩個潤肺止咳的食譜,希望咳嗽的小寶貝們趕快好起來。(大人也同樣適用哦!)

食譜一:川貝百合蒸雪梨

川貝百合蒸雪梨

川貝百合蒸雪梨

功效:川貝百合蒸雪梨可以化痰止咳、清熱生津、潤肺平喘。適用於咳嗽、慢性支氣管炎及腸燥便秘。止咳化痰,滋陰潤肺,可減輕咽干喉癢、喉痛失音的癥狀。注意:一周歲以下的小寶寶不要加冰糖。

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食材:雪梨1個,百合7克,川貝5克,黃冰糖20克,枸杞10顆,清水500毫升。

做法:1. 準備好所有的食材。

2. 川貝用擀麵杖壓碎點。也可以整顆放進去。

3. 雪梨切成片,用模具壓成花朵形狀。

4. 把雪梨放入一個大碗中,倒入川貝。

5. 放入洗凈的百合。

6. 放入一大塊黃冰糖。

7. 倒入清水,清水的量根據自己的碗來,但是不要放太多水,以免影響效果。

8. 枸杞用水泡發,放入碗中。

9. 把裝滿食材的碗放入蒸鍋,上面蓋上一個盤子,防止水蒸氣進入。

川貝百合蒸雪梨

川貝百合蒸雪梨

食譜二:潤肺熱飲雪梨百合汁

功效:雪梨多汁、少渣,卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。

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食材:雪梨1個,干百合5克,水適量。

做法:

1. 雪梨一個洗凈。

2. 雪梨去皮。

3. 把雪梨切塊,大小形狀隨意就行,因為後面還要打成汁的。

4. 5克百合洗凈。

5. 雪梨放入奶鍋中。

6. 加入適量水。

7. 百合片放進去。

8. 小火煮20分鐘。

9. 煮熟后稍微放置一會,溫度降下來變得溫熱就行。

10. 雪梨百合連同水一起倒入料理機中打成細膩的汁。

11. 汁不是很稀,濃濃的像羹,沒有加糖也很清甜。也很細膩,寶寶喝完全沒有負擔。

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