牛奶吐司的詳細食譜，健康營養又簡單
簡單易學的牛奶吐司，營養豐富每一天，健康早餐能讓你的一天精神充沛。
1.準備好所有材料，入麵包機，先放液體再放粉類（酵母不能與鹽和糖放到一塊） 如果是手揉的話，就應該先放粉類然後挖個坑放入液體
2. 可以用揉面機器，揉到麵糰光滑
3. 加入黃油繼續（（夏天黃油無需軟化，麵包機會散熱 開著蓋子揉麵糰即可）
4.揉到完全擴展階段，也就是所謂的手套膜 （麵糰光滑有延展性，用手撐開會有光滑很透的薄膜，裂口是光滑的）
5.麵糰放入盆內蓋保鮮膜進行第一次發酵 （第一次發酵的最佳溫度是26-29度 濕度在75%）
6.發酵至2-2.5倍大即可 手指戳洞不塌陷即可
7.取出排氣
8.分成三等份，蓋保鮮膜靜置10分鐘
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9.取一塊麵糰按扁
10.擀開 翻面 很自然的捲起來
11.蓋保鮮膜靜置10分鐘
12.取麵糰擀成長條狀（寬度和四根手指的寬度差不多） 翻面
13.底部稍微壓一下
14.捲起（中間稍微折一個弧形，自然的捲起來）
15.捏緊收口
16.卷好的土司卷
17.放入模具內，先放兩邊 最後放中間的
18.發酵至8分滿，蓋上土司蓋
19.入預熱好的烤箱內.170度底層40分鐘（這邊說下為毛要預熱，因為不預熱前期溫度會是一個上升期，容易上色太快了）
20.出爐，放涼密封保存