微量元素分析儀廠家健康專家組告訴您

微量元素分析儀廠家健康專家組告訴您為什麼身體的礦物質不能盲目的去補：礦物質是人體必不可少的微量元素，但是身體內的礦物質缺失的時候，並不是盲目地去補充，盲目地補充礦物質會影響到身體成分中營養元素的作用，礦物質之間及與其他營養素之間的關係錯綜複雜，十分微妙，在特定條件下既有協調關係又有制約關係，甚至還有拮抗系。

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例如，和磷共同構成牙齒和骨骼，但鈣磷比例必須適當，如果磷過多，會妨礙鈣的吸收。血液內鈣、鎂、鉀、鈉等離子的濃度必須保持適當比例，才能維持神經肌肉的正常興奮性。膳食鈣過高會妨礙鐵和鋅的吸收，鋅攝人過多又會抑制鐵的利用。

硒對氟有拮抗作用，大劑量硒可降低氟骨症病人骨骼中的氟含量。硒和維生素E互相配合，可抑制脂質過氧化物的產生。

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蛋白對微量元素在體內的運輸有很大作用，例如，銅的運輸靠銅藍蛋白，鐵的運輸靠運鐵蛋白。鋅參與蛋白質合成，鋅缺乏影響兒童生長發育。碘是甲狀腺素的組成成分，而甲狀腺素是調節人體能量代謝的重要激素，對蛋白質、脂肪和碳水化合物的代謝有促進作用。

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