補鈣要吃什麼?這些食物助你補鈣

小的時候我們的爸媽都會讓我們補鈣,因為補鈣可以幫助孩子骨骼的生長,孩子就不會出現缺鈣引起的生長痛,長得也會比一般的孩子更高,這就是好處。長大了似乎不需要了,不過如果你是真的缺鈣,在日常飲食中我們可以吃哪些食物助我們補鈣呢?下面就跟小編一起來看看我們可以吃什麼補鈣吧。

1.牛奶

牛奶是鈣的好來源,喝250克(一袋)牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收。

2.香菇

香菇被譽為「菌類皇后」。研究顯示,香菇中維生素D的含量比大豆高20倍,比海帶高8倍,有助於人體鈣的吸收,預防骨質疏鬆。

3.豆腐

豆腐是植物食品中補鈣的不錯選擇,大豆本身就有很多鈣含量,凝固的時候還會加入含鈣的凝固劑,但是切記內酯豆腐和日本豆腐除外哦。

Advertisements

4.燕麥

在各類穀類糧食中,燕麥的鈣含量最高,雖然吸收率不如牛奶,但是喜歡燕麥的,用它補鈣也是很不錯的。

5.芝麻醬

芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,僅次於蝦皮,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處,芝麻醬中含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍。

6.乳酪

乳酪是以牛奶或羊奶為原料,通過凝乳酶將奶中的酪蛋白和脂肪凝聚起來,經過加工和發酵製成的食品,由於脫去了奶中的水分,乳酪中鈣及維生素D等營養物質的含量大大增加。

Advertisements

你可能會喜歡