5歲寶寶嘴唇發紫口吐白沫，只因早餐吃了它，媽媽一定注意

本月6日，李女士5歲的兒子天天（化名）被送到幼兒園不久之後老師就打回電話說孩子在學校突然口吐白沫，嘴唇發紫，一直喊著肚子疼。最後竟然暈到在幼兒園教室里。

孩子被送到醫院檢查之後發現是中毒了。原來，早晨由於李女士起床太晚了，擔心天天上幼兒園遲到，就將剛剛煮沸的豆漿盛了一碗給孩子喝下。

儘管孩子由於搶救及時避免了一場悲劇的發生，但是半生拉熟的豆漿喝下之後對人體的危害還是相當大的。

無獨有偶，家住太行山區的溫女士由於家中的條件十分拮据，就拿豆漿給2歲的寶寶當奶粉喝。但是有一次因為沒有將豆漿煮熟便給寶寶喝下，結果差點要了孩子的命！

由於喝豆漿中毒的在日常生活中已經屢見不鮮，所以爸爸媽媽們該警醒了！

溫馨提示：喝豆漿時要注意

1、生豆漿加熱到80℃～90℃的時候，會出現大量的白色泡沫，很多人誤以為此時豆漿已經煮熟，但實際上這是一種「假沸」現象，正確的煮豆漿方法應該是，在出現「假沸」現象後繼續加熱3～5分鐘，使泡沫完全消失。

沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，並對胃腸道產生刺激，引起中毒癥狀。

2、雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收。

3、豆漿最忌反覆煮。反覆煮豆漿會將豆漿中的營養成分全部破壞。所以豆漿既不能半生拉熟，也不可以反覆煮，最好用豆漿機來煮，這樣即安全又不失營養。