苦瓜雖苦 好處多

苦瓜又叫：涼瓜、癩瓜、錦荔枝、癩葡萄；一般人群都可以吃。但是因為苦瓜性涼，孕婦、脾胃虛寒者最好不要吃。

那麼吃苦瓜到底有什麼好處呢？

1、苦瓜有清熱解暑、補血益氣、補腎健脾、滋肝明目的作用，對改善痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的作用。

2、苦瓜含豐富的維生素C，有預防壞血病、保護細胞膜、解毒、防止動脈硬化、抗癌、提高機體應激能力、預防感冒、保護心臟的作用。其中含無機鹽有降低血壓和保護血管的作用。苦瓜性涼味苦，含有的苦瓜蛋白脂可提高人體免疫力。

3、苦瓜中含有獨特的維生素B17和生理活性蛋白質，經常食用能提高人體免疫功能，可防癌。苦瓜還具有一種獨特的苦味成分，金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。

5、苦瓜能滋潤皮膚，還能鎮靜和保濕肌膚，特別是在夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的燥熱。