秘制韓式烤五花肉！

用料

韓式烤五花肉的做法

1. 豬肉解凍，準備好所有調料。

2. 生薑、蒜頭切末。

3. 切好。

2. 依次加入所有調料。2勺辣椒醬

3. 2勺生抽

1. 2勺蜂蜜

2. 兩勺芝麻油

3. 2勺芝麻

2. 拌勻。醃漬15分鐘。

3. 烤的時候有三種選擇：

   1.家用煤氣烤盤

   2.平底鍋煎

   3.烤箱180度烤15分鐘。

2. 烤到肉片微卷，有少許焦斑，肉香四溢。既成。

3. 空口吃，或者配泡菜、蒜片和生菜。都無敵好吃！

小貼士

1.菜譜上用的不是五花肉，是梅肉（用來做叉燒的）。肉的口感也非常棒！

2.生抽和蜂蜜的用量都可以根據你的口味鹹淡在1勺到2勺之間浮動。別超出這個範圍啊！

3.醃漬時間最長1個鐘頭啦，太長時間味道全部進去其實不好吃。

4.家用煤氣烤盤烤出來很香，不過煙很厲害哦！

烤箱最方便，用上下火就可以。煎鍋版最好操作啦。

5.關於使用什麼牌子的韓國辣椒醬，基本上我不太挑牌子，只要買韓國原產的就可以，基本上味道差不離。以後試到特別驚艷的牌子，一定會推薦給大家。