注意！這10種食物不宜放冰箱里冷藏

很多人以為，家中有冰箱就可以大量囤食物了，其實這是很大的誤區，有些食物放進冰箱里更容易變質。以下這10種食物，不宜放冰箱里冷藏，千萬要注意了！

1、巧克力

巧克力放入冰箱冷凍后，取出時會在常溫條件結出一層白霜，因此容易發霉變質，使巧克力失去原有的味道。

2、西紅柿

西紅柿放進冰箱之後，容易軟爛，肉質起水泡或出現散裂現象，表面長黑斑，烹飪時煮不熟、沒有鮮味，甚至酸敗腐爛。

3、火腿

火腿放入冰箱里冷存之後很容易腐敗，因為火腿中的水分會結冰，脂肪會流出，腿肉結塊或鬆散，導致肉質變味。

4、香蕉

香蕉存儲在12℃以下的氣溫環境中，容易發黑腐爛，而冰箱的溫度遠遠低於12℃，所以香蕉不宜放冰箱。

5、鮮荔枝

鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，就會表皮變黑，並且果肉變味，失去原有的新鮮。

6、黃瓜

黃瓜適宜在10℃至12℃的氣溫環境中儲存，而冰箱里的溫度一般為4℃至6℃左右，因此，如果把黃瓜長時間放在冰箱，就會失去它特有的風味，甚至變質腐敗。

7、青椒

青椒的貯存適宜溫度為7℃至8℃，放在冰箱里會被凍「傷」，出現變黑、變軟、變味的現象，因此青椒不宜放冰箱。

8、蜂蜜

蜂蜜天生具有保鮮能力，不需要冷存。把蜂蜜放進冰箱，反而會加快其糖分結晶的速度，使它變得像生麵糰一樣，很難舀出來。

9、咖啡

咖啡放進冰箱，會把整個冰箱里的所有氣味都吸進去，失去它原來的味道。當周圍的溫度發生改變，咖啡就會失去水分，失去原本屬於咖啡本身的香味。

10、洋蔥

洋蔥放在冰箱里存儲容易發霉變質。切開的洋蔥放冰箱里，會導致其水分嚴重流失。同時，整個冰箱會充斥著洋蔥刺激的氣味，其他食物也會沾上洋蔥味。