吃納豆能溶血栓、凈化血管？想有效果，來看看一天得吃多少！

雖說第一次接觸納豆的人都會覺得它的味道有一點奇怪，但這絲毫不影響它因為傳說中有著溶解血栓的神奇功效而名聲大噪，也出現了不少納豆保健的擁躉。今天我們想客觀的來說一說納豆的問題。

經過科學研究，納豆中所含的納豆激酶確實有著非常好的溶解血栓的作用，對於疏通心血管有一定的輔助效果。但是，納豆並不等同於納豆激酶，後者是通過了先進的科學手段進行提純萃取后的產物。所以納豆和納豆激酶並不能划等號。現在就來看看納豆當中納豆激酶的含量到底有多少吧。在市場上購買兩份不同品牌的納豆，送到實驗室對納豆激酶進行檢測。

經過檢測我們發現，兩份納豆樣品中，納豆激酶的含量分別為：每克30fu和每克50fu，且後者活性不高。而日本營養健康食品協會規定納豆激酶的每日正常維持量應該不低於2000FU，才能達到起碼的保健效果，達到治療效果則要2000-4000fu。換算一下，目前市面上小份包裝的納豆一般是40g或者50g，那麼每天必須吃掉1-2盒才有可能達到2000fu的水平，要達到更好的效果還得吃得更多。再考慮到人體吸收過程中的損失，靠吃納豆來獲取納豆激酶看起來並不是好辦法。

另外，納豆中除了含有納豆激酶，還存在比較高的嘌呤和蛋白質，可能誘發通風，所以不太適合尿酸高和腎功能不全的人群。因此，如果您屬於心腦血管病的患者，還是建議您直接服用經過提純的納豆激酶膠囊或者片劑，但它也只是保健品絕對不能替代藥物。如果只是想預防一下心血管疾病，可以將納豆作為冷盤，但要是吃得太少就沒意義了。關注試知，生活不試不知！