減肥需要節食？NO！我們就要吃著減

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現在很多人減肥覺得靠節食就可以實現，其實不然，拒絕食物不會讓你更苗條。想想如何做出聰明的食物選擇—選擇讓你享受美味又營養豐富的食物，讓你飽腹，卻又不會讓你大腹便便。一旦學會了聰明的吃，就可以控制自己的身體，讓自己的腹部平坦，並且每吃一口都會改善自己的健康。

所以，想要吃著減肥請深入研究營養秘訣，利用並駕馭食物的影響力，來改善自己的整個生活。

動妹兒來教你，如何制定最簡單的飲食計劃，去發現食物的營養秘訣。

關於減肥有一條真理性法則是恆古不變的：你燃燒的熱量必須多於吃進去的熱量。當然，有幾十種方法來實現這個逆差，但它不一定需要那麼複雜。而下面的飲食計劃就可以讓你輕鬆做到。它旨在減少你的日常攝入量，以營養天然的健康食品取代造成暴飲暴食的高熱量食物。最終的結果是，你會減掉贅肉，而不覺得自己在節食。你需要做的就是按照下面的計劃一步一步來—就像1-2-3一樣簡單。

遵循這三個準則，你會很快發現，在說到吃出健康的苗條身材時，一切重要的都是細節。從第1步開始，堅持2周。你可能會發現體內的脂肪開始在消融。如果沒有，請將第1步中的建議與第2步中的準則相結合。還是有問題？請繼續至第3 步，以確保獲得想要的結果。

第1 步：杜絕添加糖

研究人員報告說，這些添加糖的91%可歸因於碳酸飲料（33%）、烘焙食品和早餐穀物（23%）、糖

果（16%）、水果飲料（10%）以及甜的奶製品（9%），如巧克力牛奶、冰淇淋和調味酸奶。

不要過度分析飲食或擔心太多的細節。只需避免含有添加糖的食物，就可以自動淘汰大多數垃圾食品，你的飲食會立即變得更健康。對於大多數人來說，這種策略也顯著降低了卡路里攝入量。所以你不需要計算熱量或限制整個食物類別就會開始減重。嘗試2周。如果這沒有減脂效果，請繼續執行下面第2 步。

第2 步：減少澱粉

研究發現，攝取如麵包、麵食、大米和糖等碳水化合物，會促進總熱量消耗的增加。但是通過減少澱粉並杜絕含有添加糖的食物，你就可以更好地控制自己的血糖，也就不容易導致飲食失控以及對碳水化合物的強烈渴望。

不要限制農產品攝入量。在飲食行業有一個流行的說法：「沒有人因為吃農產品而發胖。」這是真的。大多數水果和蔬菜都含有非常少的熱量，非常少的澱粉，以及讓人有飽腹感的豐富纖維。

每餐都攝取一些蛋白質。即使你在減肥，吃一些蛋白質也有助於確保在減少脂肪的時候，身體始終有原材料去組成和維持肌肉。

不要害怕脂肪。如果你攝入的總熱量沒有過多，身體並不會存儲脂肪。

吃到有飽腹滿足感，而不是吃撐。集中食用提供健康份量的蛋白質、纖維和脂肪的食物，讓你有飽腹滿足感，並調節你的血糖。

第3 步：關注你的卡路里

如果你已經削減糖和澱粉一個月，牛仔褲還是不合身，問題的真相只有一個：你還是吃太多了。這可能是因為，不吃到撐你不會感覺到飽足。也許只是你很難打破舊習慣。怎麼辦呢？你需要分量控制。

相信這三步堅持下來，你離苗條身材也不遠~

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以上內容來自

《女性健身全書 》

人民郵電出版社出版