咖啡裝逼指南 咖啡店裝逼禁忌你要知道

記得王碩大叔說過：逼是一樣的裝，裝上見高低。做咖啡店裝逼絕對是個技術活，裡面學問大了去了。

裝逼前提，切記切記，千萬別讓自己遭罪，這杯咖啡得好喝才行。那麼難喝，還擺個pose，自己遭罪還演戲給別人看，這可虧大了。而且如果咖啡好喝喜歡喝，自然就會多研究，懂的多了，不刻意去裝，逼格也擺在哪。

好的咖啡會很好喝，如果不是喝量特別大，不用擔心心慌手抖失眠。如果覺得咖啡不好喝，我確定以及肯定的是，那是因為以前沒喝過好的。

先說下咖啡店裝逼禁忌，一定要牢記心中，記住本女神的提醒

1）再別拿星巴克的杯子刷圈了，這都啥年代了，只能說明沒見過世面，土鱉的表現。地球人都知道，難喝的要死，要是再拿這個刷圈顯擺，讓人情何以堪。用的咖啡豆還差，很容易心慌手抖失眠。真是用繩命在裝逼，還沒裝成。

2）千萬別拿勺子把拉花攪了。我見過有的女孩穿花枝招展，找一個靠窗的位置，點杯咖啡，然後再把拉花攪了，瞬間覺得很沒品。正確做法，就這麼喝，好的拉花喝完后，杯底應該也是一個完整的花。（ps，這就不是女神啦，這是女屌絲24k金純屌）

3) 好的咖啡不需要單獨加糖加奶，就很好喝。如果不好喝，是咖啡不行，加糖加奶也不靈。

4）除非真的很懂咖啡，也經常喝，否則千萬別點濃縮，美式，各種單品，這不是顯示膽量的時候。不然只能打碎了鋼牙往肚子咽。

5）千萬別一杯拿鐵或是卡布喝一下午，奶咖很容易分層，之後就不好喝了。五分鐘內喝掉。如果要在咖啡店泡的時間比較長，喝完咖啡之後，可以要杯白水，好的咖啡店一定會提供的。單品可以慢慢喝，溫度不同，味道也不同，但前提是要喜歡單品。

言歸正傳，喝一杯好咖啡，或是裝逼指南正式開始：

1)關於意式濃縮

相對便宜，因為沒有奶。一切奶咖的基礎，但是我自己從來不點這個，據說義大利人早上提神來一杯，立馬醒了，想想就知道多難喝了。所以別圖便宜。如果非要點，千萬別加糖加奶，那就露怯了,白遭罪了，整個裝逼失敗。一咬牙一跺腳，走一個，放心，比板藍根難喝數倍。

裝逼指南：如果想看看這家店意式拼配豆的質量，那就點個意式濃縮，但要不是專業人士還是算了吧。

2）關於卡布奇諾，拿鐵，摩卡，焦糖瑪奇朵

說實話我是花了很長時間才搞明白這幾個之間的差別。共同點都是意式濃縮的基礎上加奶或是加焦糖。簡單可以這麼理解,卡布奶少點，拿鐵奶多點，摩卡加巧克力，焦糖瑪奇朵顧名思義加糖了。

如果不是常喝，或是經常換著喝，能記住這些還是不太容易。畢竟咖啡不是我們大中華的飲食習慣。

裝逼指南：逮著一種猛喝，我建議是拿鐵。因為拿鐵奶多，不像卡布咖啡味太重，摩卡、焦糖瑪奇朵又加糖加巧克力，壓蓋了咖啡的味道。反正我是無論到了哪個咖啡店，就只點拿鐵，時間長了，至少目前我可以對拿鐵指手畫腳。

3）關於美式

簡單說就是濃縮咖啡兌水，我覺得不好喝，也從來不點，也覺得買啥技術含量。當然這只是我個人喜好，僅供參考。

4）選擇好的咖啡館

星巴克：如果非要去星巴克，星巴克的死忠粉，建議先把星巴克甄選和黑圍裙搞清楚。

各種連鎖店：太平洋，costa，咖啡等你，漫咖啡，這種滿大街都是的店，那是歇腳等人聚會的地方，不是喝咖啡裝逼的地方。千萬別拿著刷圈，Low爆了。

裝逼指南：如果想喝杯好咖啡，或是想證明自己對咖啡比較懂，還得去專業的館子。這個需要點腦子和知識，對這個精品咖啡圈有個了解，因為能出品好咖啡的店很少，而且大都比較隱蔽，當然也是顯示逼格時候了。

5)關於手沖單品

我自己試過無數個單品，說實話到目前為止對單品還是愛不起來，沒覺得好喝。我自己觀念啊，沒覺得點單品一定比意式逼格逼格高。關鍵是喜歡，喜歡才能去研究，研究才會懂，懂了才能逼格高。

裝逼指南：這個不詳。。。

6）找你一杯你喜歡的咖啡，喜歡的就是最好的。

記得以前採訪過大理的一家咖啡店，叫做相對集。因為老闆認為一杯好的咖啡是相對的，你喜歡的就是最好的，因為取了相對二字。

個人覺得這是裝逼的最高境界。沒有比這個更重要，不管別人怎麼看。你喜歡的就是最好的。就算星巴克，如果有人說，姐就喜歡在星巴克里裝，怎麼著吧。但前提是，如果把其他獨立咖啡店都轉遍了，如果姐還是覺得星巴克好喝，那也算牛逼啦。