搞不懂這種貝類為何叫淡菜！除了名字，我連它的物種都搞錯了！

貽貝，竟然是一種動物！

因為是在無人島上採集的，純天然野生，長滿海洋藻類

在近幾年，這種大小，肥度的貽貝已經很難得了！

各種附著的藻類植物，證明它的野性！

掰開

去除口器

不會去除的，直接捏住這個部位不吃，剩下都可以吃

確實挺肥，根本不夠吃！

要去除的，就是這個部位，類似很韌的草根

小時候這個東西很多，吃不完，就剝肉直接炒菜，現在難咯！

貽貝，也叫青口，它的肉做出的乾貨，叫淡菜，別再搞錯咯！

市場上那種殼很薄，個頭又大的都是養殖的，食用養殖類的青口，還需謹慎！

它還有個隱藏名字，你猜到了嗎？