餐前酒與餐后酒，你都了解嗎？

現在的人越來越注重養生了。但是大多數酒友也還是十分的喜歡品嘗美酒，小酌怡情。但是小酌的時候注意方式方法，我們更可以將美酒和養生同時擁有。

雖然對於很多中國人來說，「餐前酒」依然是一個模糊的概念，但其實餐前酒在某些國家已有上千年歷史。如果你認為餐前酒特指某一款酒，那麼你就大錯特錯了，其實餐前酒是泛指進餐前飲用的酒精飲料，和我們熟知的「開胃菜」差不多，都是用來刺激人的食慾的。聰明的你，一定想到了餐后酒肯定是指在餐后飲用的嘍。沒錯，恭喜你答對了，餐后酒就是在餐后飲用，用來幫助消化的酒精飲料。

餐前酒的判別

搞懂了餐前、餐后酒的一般定義后，你肯定想知道，到底該如何去區分餐前酒和餐后酒呢。最最基本的，我們會從酒的甜度和酒精度上去區分餐前酒和餐后酒。

如我們所知，餐前酒是為了刺激味蕾，增加食慾，而糖分卻具有相反的功效，會大大降低我們對食物的渴望，所以我們在選擇的時候，酒友們一般會倒一杯白酒，小酌一口，夾一點菜。享受，並且可以促進食慾。但是選擇美酒的時候，最好選擇低度酒。葡萄酒為佳。否則就起不到開胃的作用啦！

餐后酒的判別

餐后酒，顧名思義，就是餐后飲用的酒。餐后酒君其實比較隨意，通常都可以直接飲用，選擇的範圍也相對而言比較廣泛。

這時候，喜歡醬香美酒的夥伴，可以小酌一杯，過過自己的酒癮啦！

不管怎麼樣，選擇的時候，我們都要注意，少喝酒，喝好酒，才能擁有一個健康的身體。