防癌避開這三個誤區，終身不得癌！

近年來，癌症的發病率逐年升高，因此防癌就成了人們最關心的話題。生活中你可能會聽到看到各種各樣的防癌小知識，但是他們真的是有效的嗎？

防癌的三個誤區

1. 吃素防癌

有些人聽說吃素可以防癌，而肉類會增加患癌的風險，因此就多吃素甚至於只吃素。但是這種說法是絕對錯誤的。頓頓離不開葷的人確實患癌的幾率很大，但是如果長期食素，則會引起營養失衡，最終也有可能患上癌症。此外有研究表明，素食中因為不含動物脂肪，因此素食注意這患癌的風險要高於一些肉食主義者。其實最好的方式還是葷素搭配，講究營養均衡。

2. 有機食品防癌

近幾年出現了一種說法是「吃有機食物可以防癌」，因此很多人只挑有機食物吃。但是目前來說，有機食物僅限於素食。所以跟素食主義者會增加患癌風險一樣，只吃有機食物也容易因缺少動物脂肪而造成某類癌症的併發。

3. 喝咖啡防癌

社會上有許多咖啡無益健康的宣傳，但是有調查結果表明，每天喝5杯以上與幾乎不喝咖啡兩個組的肝癌患病比例為1:4。這一調查與本文開頭關於蔬菜的調查來自同樣對象、同樣的主持人，但是，患肝癌的人中多數是病毒型肝炎或肝硬化的患者，所以，或許他們平時本來就不喝咖啡，這種可能性也無可否認。

科學防癌

中山大學腫瘤防治中心姜文奇教授對於如何科學防癌，提出了「三級預防」的建議。「腫瘤的發生是多種因素參與、多鍾途徑，多個步驟發生作用的複雜過程，而且絕大部分惡性腫瘤與環境因素、食品衛生、慢性感染、生活方式、遺傳因素等有關。」姜教授表示，腫瘤有三級預防機制：一級病因預防，二級三早預防，三級臨床提高治癒率、生存率和生存質量的預防。

一級預防：改變不良的生活習慣，減少致癌性暴露

姜教授解釋，主要是遠離煙酒、少吃致癌性食物，少接觸致癌性環境，減少感染等。防癌遠離不良的生活習慣是非常必要的。同時，也要減少感染因素導致的癌症，如肝炎病毒、油門螺旋菌等。另外，養成良好的飲食習慣。近年來，大量的研究表明，生活方式和膳食營養因素與腫瘤的發生髮展關係密切，人類的腫瘤約三分之一以上的發生於飲食有關。

二級預防：不痛不癢也要定期體檢

防癌體檢對與癌症預防也是非常重要的。姜文奇教授建議網友不痛不癢也要定期體檢，出現一些早期癥狀的時候，立即就醫。

三級預防：早期癌症90%是可以治癒的

癌症有手術、放化療、中醫中藥治療等治療方法。利用手術治療，病情越早，手術創傷相對較小，機體的破壞效果就會越好。放射治療腫瘤，病灶越局限，照射面積越小，放射反應就會越小。化學療法中的細胞動力療法，腫瘤越小，細胞增殖的比率高，對於化療藥物越敏感。所以癌症早期發現早期治療大多數是可以治癒的。