巧克力棒的做法

• 菜系：其他菜

• 菜品：甜點

• 口味：甜

• 做法：烤

• 難度：普通

• 用餐人數：不限

• 準備時間：<30分鐘

• 烹飪時間：<15分鐘

• 功效：健脾養脾、補陽壯陽、養肝護肝、補血養血、補氣益氣、調理腸胃、滋陰補陰、開胃消食、

  清熱去火、抗衰老、補充體力

用料

• 雞蛋

  兩個

• 麵粉

  適量

• 可可粉

  適量

• 黑巧克力

  適量

• 白巧克力

  適量

• 黃油

  適量

• 香草

  適量

巧克力棒的做法

步驟1.黃油室溫軟化，加入糖粉，先用橡皮刮刀稍拌，再用打蛋器攪打均勻

步驟2.分次加入蛋液混合均勻

步驟3.加入香草精拌勻

步驟4.篩入所有粉類

步驟5.用橡皮刮刀稍拌勻

步驟6.抓捏成團

步驟7.放入保鮮袋中，擀成14*20cm的薄片，厚度約0.3cm。放冰箱冷藏至硬，約1小時

步驟8.取出，切成1cm*14cm的棍子形狀，放入鋪油紙的烤盤中，170度烤20分鐘左右

步驟9.放網架上完全晾涼(20根)

裝飾部分：

步驟1.將黑巧克力隔水加熱溶化

步驟2.倒入包了保鮮袋的杯子中，將完全晾涼的棍子餅乾插入，沾取巧克力醬

步驟3.取出後放在裝飾用的巧克力米上，使其裹上彩色巧克力

步驟4.放油布上放置至巧克力醬完全凝固即可