清蒸螃蟹製作方法

中秋正好吃螃蟹的好時節,現在把方法分享給大家。

用料:螃蟹

做法

1、材料:螃蟹

2、螃蟹先將蟹鉗掰掉,用工具將蟹鉗外殼夾裂(此步驟是為了吃蟹鉗的時候方便,要不牙咬斷了也咬不開)。

3、用廢舊牙刷將螃蟹刷乾淨。

4、再把螃蟹蓋揭開。

5、把身體一分為二。

6、切蒜茸。

7、將蒜茸撒在螃蟹上。

8、上鍋大火蒸15分鐘即可。

Advertisements

你可能會喜歡