鴨血與哪些食物相剋？

鴨血可以滋補養血，適用於急性白血病併發貧血症患者。那麼鴨血與哪些食物相剋呢?佰佰安全網為大家介紹一下。

鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素，這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。海帶營養十分豐富，主含對造血組織機能有促進作用的碘、鋅、銅等活性成分。現代抗癌藥理研究表明，海帶具有抗癌抑癌作用。海帶配伍鴨血烹飪製成的食療湯餚，不僅對白血病患者有很好的滋補養血作用，而且對急性白血病併發貧血症者有顯著的輔助治療效果，同時兼有抗癌抑癌的防治作用。因此，本食療方可作為急性白血病併發貧血症患者的餐飲妙品，宜經常服食。

鴨血屬於溫性，沒有相剋的食物，和任何食物都可以一起食用的，但是鴨血不宜多吃的，不過生活中真的有相剋的食物，我們想要知道生活中常見的食物相剋有哪些，請到佰佰安全網來了解，更多的食品安全知識等你來學習。