什麼樣的早餐，才是好早餐？

一頓好早餐，滿足5個條件

包含澱粉類主食

饅頭、麵包、燕麥片、麵條、包子、雜糧粥等。

蛋、奶、豆類任選其二

提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐后的飽腹感。

適量吃點「油」

比如切幾片肉佐餐，或者在菜中拌勺橄欖油。

要有水果蔬菜

提供豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物。

吃少量堅果

堅果富含多種礦物質，還有豐富的維生素E，能降低慢性病的危險。其中的不飽和脂肪酸有利於心臟健康。