太原，十二年的素食老店，居然把素菜做的比肉還好吃

這樣標題絕沒有誇張，是店家多年積累所得，12年歷史的太原素食老牌餐廳。12年、3家店面，這跟餐廳自身保持不斷更新有關係。可能不是特別喜歡素食的吃貨並不了解，沒關係，當下流行健康飲食，現在推薦給你也不晚。顏值口味俱佳的祇(qí)善園

吃素食是種養生養心的事情，或調理脾胃或飲食信仰或嘗試新美食，都可以成為選擇素食餐廳的理由。小編本就是有顆雜食的胃，對於任何美食都可以去嘗試，只要它好吃，就推薦給我們的吃貨朋友。

放空自己再吃飯

城市人的生活節奏都很快，或生活壓力、或工作壓力、或感情壓力。那你就需要適時減壓，走進祇善園，清淡樸素謐靜的感覺撲面而來，瞬間從躁動心態切換到安靜狀態。

沙幔恰到好處，使得景緻若隱若現，猶如來到聖潔之地。掀開沙幔就是就餐卡座，此時亮色布景也不會覺得唐突，一切顯得自然清凈~

每天的下午2:30-5:00店裡除了菜品全部免費開放提供場地，還可以自己帶茶。

素食中的滿漢全席

一指禪：招牌菜品，看著像肉腸，其實是大豆蛋白提取物烹制而成。咬的時候你會發現跟我們平常吃的腸一樣，還有薄薄一層表皮負責筋道。

廣結善緣：糖醋魚口味，相似率可以達到99% ；「魚皮」由海苔做成，都跟魚皮極其的相似，口感和魚的味道差不多，比魚肉肉質略緊緻，由於外面澆了一層糖醋的汁，又多了一些綿韌的口感。

拈花一笑印禪心：這道菜里的主角是素蝦，配角是茶葉。泡開的鐵觀音茶葉炸過，色香味俱全。

素蝦的外表看起來會略像小油條，但是一口咬下去緊實，與真蝦比起來肉纖維口感太像真的了。

京都素排：這個糖醋小排，頭是削細山藥，彎曲的弧度跟真正的排骨並無二樣，不僅口味像，口感像，連咬開肉質的纖維斷層都非常的像，彷彿真的在吃糖醋小排。

素手卷：拿錫紙包裹起來的蔬菜跟胡蘿蔔條以及素腸條，頗像一朵生機勃勃的鮮花，裡面的沙拉醬口感特別。推薦必點

至尊披薩：還有西餐，沒想到啊~厚實的餅底，芝士拉絲，肉塊，都像極了，根本看不出是全素做成的。

香椿豆腐：模仿香椿雞蛋的做法，豆腐都做的跟雞蛋一樣的口感。必點

剁椒味道：仿的泰式烤魚，「魚片」非常薄，口感逼真到底。推薦必點

一念放下萬般自在：這是一道牛肉片和寬麵條的組合，好吃啊，用豆製品做成的素牛肉片，和寬面一起，想想都饞了又。

菜品太多了寫不完，每一道都有自己獨特的口感，整體都不錯。大家可以放心去點。

▼

祇善園地址二部：太原體育南路科技街口往西30米路北(美晶域藍灣底商a03商鋪)

三部：長風街塢城路口往東100米路南興天錦江酒店一層

人均： 80 豐儉由人

▼

如需獲得福利，請搜索公眾號 「太原人」，跟著「腮幫」吃遍太原