血糖控制不好？糖尿病患者可以試試以下方法！

一項小規模的研究顯示，肥胖的2型糖尿病患者如果在吃碳水化合物食物之前，先吃蛋白質、蔬菜類食物，飯後血糖、飯後胰島素濃度就會較低，對血糖控制很有幫助。

治療糖尿病時，一般多是依賴藥物，但事實上，飲食是控制血糖的重要步驟。不幸的是，想要人們改變飲食習慣是非常困難的。今天給大家講一下有關飲食習慣如何改變后對血糖有好處!

一、改變進餐順序

①飯前先吃一點生黃瓜或西紅柿；

②吃飯先喝湯；

③吃飯先吃些用餐的菜；

④再吃主食和蔬菜。

二、改變進餐方法

①細嚼慢咽：喝湯不要端起碗喝，既不文明又不雅觀，用小勺一勺一勺喝。吃飯一口一口吃，不要狼吞虎咽；

②在餐桌上吃，不要端碗盛上菜到處走；

③專心專意地吃，不要邊吃邊幹活；

④精神集中的吃，不要邊看電視邊吃；

⑤飯要一次盛好，不要一點一點盛飯；

⑥吃完碗中飯立即放下筷子，離開餐桌，不要養成吃完了還不願下桌習慣；

⑦不打掃剩菜飯。

三、改變進餐習慣

少吃零食；少葷多素；少肉多魚；少細多粗；少油多清淡；少鹽多醋；少煙多茶；少量多餐；少吃多動；少稀多干。

四、改變進餐品種

吃菜吃帶葉、莖類蔬菜，少吃根、塊莖的菜；

不吃油炸食物或過油的食物；

不要勾芡，澱粉高；

不要吃含澱粉高的食物，如吃要交換主食；

血糖控制好的在兩餐中間吃水果，但不要喝果汁；

喝湯去掉上面的油；

吃肉絲比吃肉片、肉排、紅燒肉好；

吃帶刺魚比吃魚塊好，因為可以減緩進餐速度，增加飽腹感；

吃帶骨頭肉比吃墩肉好，既滿足食慾要求，吃進的肉量又不大；

吃雞肉去掉雞皮及肥肉。

五、改變烹調方法

① 吃汆、煮、蒸、拌、鹵的菜比吃炒菜好，可以減少油的攝入；

② 吃麵條要多做菜碼；

③ 吃魚吃清蒸魚、酸菜魚或燉。 炒菜多放調料少放油。

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