吃晚餐很重要，今天才知道

1。心血管疾病，晚餐過好、過飽，就會使胃腸脹滿，坐下看電視或躺下睡覺，會把心臟推向上方，甚至使心臟被迫轉位呈橫向，壓迫冠狀動脈，減少心臟的血液供應，誘發心絞痛、心肌梗死。這些疾病常在夜間發作，危險性甚大，常因來不及搶救造成猝死。

2。加速動脈硬化，晚間食入過量的優質食物，會刺激肝臟合成更多的低密度和極低密度脂蛋白，這兩種脂蛋白會把過多的血清膽固醇運載到動脈壁上堆積起來，引起動脈硬化。

3。導致栓塞，如果全天攝入的能量有70%集中在晚餐，可使血脂濃度猛然升高，脂肪除了沉積在血管壁上，還可直接栓塞血管，導致心、腦、腎的脂肪栓塞症，這也是很危險的疾病。

4。加速衰老，晚餐后一般活動量小，不久就睡覺，腸胃也進入休息狀態。如果晚餐量過大，吃的飯菜又過肥膩，就會導致人體過早的衰老。

健康晚餐怎麼吃：營養專家總結的以下四個健康吃晚餐的方法，可以讓你的晚餐吃得更健康：

餐吃少，定量為好，不暴飲暴食。

晚餐時間在7點之前最有益健康。

晚餐多吃素食，少吃葷食。

少吃高脂、高熱、高鈣、易脹氣食物。

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