秋冬養身宜食粥

秋天多燥,冬天多寒,燥邪、寒邪常常在秋冬季節侵犯人體,導致疾病的發生。所以,在秋冬季節做好養生保健,就可以避免或減少疾病的發生。下面介紹幾款養身保健粥方,在相應的適應症下,可長期食用,以養生保健,促進健康。

■益氣養陰粥

適應症:身倦、乏力、氣短、納差等,如疲勞綜合征、貧血、心臟供血不足等。

主要成分:黃芪20克,山藥10克,黃精20克,白芍10克,上好大米100克。

■養陰潤燥粥

適應症: 便秘、煩急、頭暈、口乾舌燥等,如老年性便秘、乾燥綜合征、更年期綜合征等。

主要成分:何首烏20克,肉蓯蓉15 克,北沙參15克,桑葉3克,蓮子肉10克,上好大米100克。

■補虛益肝腎粥

適應症: 頭暈、雙目乾澀、耳鳴、脫髮、遺精、腰酸腿軟等,如疲勞綜合征者或老年人。

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主要成分:菟絲子10克,枸杞子10克,女貞子15克,桑葚15克,黑木耳6克,紫米50克,上好大米50克。

■養陰潤臟粥

適應症: 失眠、夜寐不安、白髮、記憶力下降、便乾等,如疲勞綜合征者或老年人、更年期綜合征等。

主要成分:百合10克,麥冬10克,黑芝麻10克,生地黃15克,白木耳6克,上好大米50克。

■煮粥方法:將中藥和米分別洗凈,先將洗凈的中藥加水煎煮,約20分鐘后,將藥水倒出備用;將大米加水煎煮至八成熟,再將已煮好的藥水倒入粥中,繼續煮至米爛粥熟為止。其粥以稀稠適中為宜。每日服1~2次。

■注意事項:

1.一定要嚴格掌握適應症,根據適應症選擇粥方。

2.中藥可以到任何一家正規醫院或藥店購買。

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3.此粥應經常食用,但也不宜每頓均吃。

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