美容又養顏——海帶豆腐減肥湯
主料:
嫩豆腐 1塊
海帶結 100克
白蘑菇 50克
輔料:
干蝦米 10克
濃縮雞汁 1大勺
雞粉 少許
步驟:
1.按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料;
2.豆腐切成5厘米見方的小塊,海帶結切菱形片,白蘑菇切片;
3.鍋中放入500ml清水燒開,加入一大勺濃縮雞汁,攪拌均勻;
4.將切好的豆腐塊放入湯中;
5.大火燒開後轉小火,將海帶片放入湯中;
6.加入洗凈瀝干水分是干蝦米;
7.再加入切片的白蘑菇,攪拌均勻;
8.中火煮3分鐘,加入適量雞粉調味即可。