第一名保肝護肝的營養元素居然是它？

肝臟是人體中消化代謝的器官，一直以來承擔著「解毒」的重要角色，能夠凈化人體血液，肝臟的健康直接關係到人體的生命安全。而我國作為一個「肝病大國」，隨著人們應酬、飲酒次數的增加，肝臟健康也在不斷經受挑戰。保肝護肝，以下幾種營養元素可以幫忙：

一、奶薊草

在奶薊草中萃取的水飛薊素具有保肝護肝的有效成分，對於能夠對抗肝細胞壞死，對於細胞膜的結構及代謝有著穩定作用;能夠促進肝臟蛋白質的合成，減輕脂肪變性;還能抑制丙氨酸氨基轉移酶的升高，對於各類病毒性肝炎、藥物性肝炎、酒精性肝炎有很大作用。

水飛薊素是一種很強的抗氧化的黃酮素，它能增加肝臟細胞分泌抗氧化酵素的濃度，與肝細胞結合后，能夠增加肝細胞解毒以及對抗有毒物質侵害的功效，水飛薊素自身的抗氧化作用具有解毒功能，能夠保護肝細胞降低其分解有毒物質的濃度。水飛薊素能夠促進肝細胞的修復及再生作用，能夠增加肝細胞中中核苷酸蛋白質的合成。

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水飛薊是奶薊草中生物活性最高的成分，也叫水飛薊素。水飛薊可以促進肝臟中的自由基中和的能力，從而促進肝臟解毒體系，同時可以維持細胞膜穩定性。水飛薊素生物利用率低，然而，這款臨床強度的NOW產品含有歸麗精這種水飛薊素和磷脂醯膽鹼的混合物，經證明最高可以吸收4.6倍水飛薊精華。水飛薊素含量高，而且便於人體吸收利用，最高效地保護肝臟健康。

　二、膽鹼

膽鹼對於脂肪具有一定的「親和力」，能夠改善肝臟中脂肪酸的利用效果，促進肝臟通過血液將以磷脂形式存在的脂肪排泄出去，從而防止過多的脂肪堆積在肝臟中。可以說，沒有膽鹼的作用，肝臟的健康就岌岌可危。在研究中已證實，膽鹼對於脂肪肝、肝炎、肝硬化以及其他肝病都有很好的治療效果。同時膽鹼還可以幫助人體排出毒素與其他多餘廢物。

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膽鹼，複合B中的一員，是細胞膜的組成部分，並提供最佳的細胞功能支持。它參與在大腦中的化學反應，在那裡它被用來合成乙醯膽鹼，是腦功能的關鍵神經遞質。它有助於促進正常的脂肪代謝，並且支持肝臟健康。作為成人膳食補充劑，每日1-3粒，建議隨餐服用，或謹遵醫囑。

三、硒

人體中含硒量最多的器官之一是肝臟。硒能對抗肝病，產生抵抗肝壞死的保護因子，因此肝病患者補硒具有良好效果。

肝病患者之所以病情反覆，就是因為其免疫力普遍低下，體內病毒無法完全清除。而硒是強效免疫調節劑。能夠刺激體液免疫與細胞免疫系統，增強人體的免疫功能，提高肝臟的抵抗能力。

硒還能提高肝病患者的抗氧化能力，肝病患者體內缺硒，容易造成機體內抗氧化系統遭到破壞，導致肝臟內「自由基」過多，加速肝病病情惡化。硒作為一種強氧化劑，能夠保護肝細胞結構完整，清除自由基，防止肝纖維化出現。硒還是一種良好的解毒物質，能夠幫助肝臟分解有毒物質，降低毒物濃度，保護肝臟。

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在巴西堅果、動物內臟、海鮮和小麥胚芽中自然提取硒元素，對於維持心臟、視力、肝臟健康具有重要作用，同時還能有效防癌抗癌。本品天然製劑，消費者可放心使用。

四、角鯊烯

角鯊烯能夠促進膽汁分泌，降低肝炎患者的肝臟受損程度，能夠治療肝炎。角鯊烯能夠促進肝臟中的脂肪代謝，調節肝臟中的血脂含量，因此具有輔助治療脂肪肝的作用。角鯊烯能促進肝細胞再生並保護肝細胞，從而改善肝功能。

角鯊烯的保肝護肝作用，能夠在3方面表現出來：第一角鯊烯具有促進膽汁分泌，保持肝功能正常的效果;第二是能夠明顯降低肝炎患者的病理指標，能夠預防及治療肝炎;第三是角鯊烯能夠促進肝臟中脂肪代謝、調節血脂，對於脂肪肝的治療預防功效顯著。

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本品是從深海環境中的大型鯊魚肝臟中提取出的物質，它在體內與低密度蛋白質結合，通過血液運輸並分佈到各組織，能增強肌體組織對氧的利用能力，抵抗肌體因缺氧而引起的各種疾病，並提高人體的耐受力，改善心臟功能，增強體質、凈化體內垃圾、具有護肝、抗衰老、預防糖尿病、修復細胞增強抵抗力等作用。

五、白茶

白茶的一個特性就是保肝護肝。白茶中富含二氫楊梅素等黃酮類的天然物質，能夠保肝護肝，對於經常飲酒的人來說，喝點白茶能夠快速解酒，將體內的乙醇代謝物乙醛等迅速分解，從而降低對肝細胞的損傷。另外，二氫楊梅素還能夠改善肝細胞損傷而引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細胞膠原纖維的形成，從而起到保肝護肝的作用。而且二氫楊梅素作用效果快且保護持久，是經常喝酒人士、肝臟損傷患者的必備良品。

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本品在中國湖南也被稱為「銀針」，是一種有機，著名的白茶，取自高價值的茶樹。至少5片茶葉可以生產出大約50克這種限量茶葉。秘訣在於白色茶葉掉落的時候，這時有可以釀造啤酒的蜂蜜質地。用烤盤燜或者直接在太陽下乾燥可以最小化或者消除氧化-這就是製作白茶的獨特方法。

本品是品質上乘，口感絕佳，宜作為日常飲用保健的絕佳飲品。