常吃黑米的益處

黑米具有非常豐富的營養物質，可以有效的供給每天身體所需的營養，同時還能幫助身體排毒。而且黑米減肥方法是最近最流行的一種飲食減肥方式，愛吃的小夥伴們最能知道黑米含有豐富的營養，在滋補的同時還能讓你速瘦減輕體重，接下來咱們就來一起學習一下這三款黑米減肥食譜吧：

一、黑米粥

①黑米很難煮，建議泡一天再煮，而且飯比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5;②煮的時候要大火煮，最好打開鍋蓋，讓飯自由翻滾，要不然會溢得到處都是紫黑色的水哦;③等水不會溢出后就轉最小火慢慢燜，燜二十至三十分鐘左右，煮出來的黑米飯很香哦!黑米含膳食纖維多，不僅減肥而且可改善便秘。

洗黑米：洗的時候會很困難，感覺老也洗不幹凈，都是紫水……沒關係，不用管它。另外，黑米要煮的好吃就得煮開花，可能mm會想用高壓鍋煮，其實最簡單的方法就是浸泡20幾個小時以後再煮，那樣的話就跟普通大米一樣好煮了。

二、牛奶黑米粥

材料：牛奶、黑米、冰糖;

做法：1.將黑米淘洗乾淨，加水浸泡2個小時左右，然後連水一起中火熬煮;2.待黑米快煮熟時，加入牛奶與冰糖再煮一會，關火即可。

三、黑釀甜糟

這種酒糟主要適合熱底體質或虛不受補體質人士。黑釀甜糟類似甜酒糟，但是在成分、用料、工藝上有著很大的區別，黑釀甜糟由6種天然食材，經古法手工釀成，有活血祛濕，補血養顏，滋補養生，延緩衰老等效果；除了在減肥方面有所功效也對女性的月經不調等方面也有很大的幫助，同時，它對腎氣不足引起的頭髮早白的女士或男士也有所緩解。

做法：