大棚蔬菜和露地蔬菜哪個食用更安全

人們一提起大棚蔬菜，第一反應就是農藥殘留，就會說農藥太多，有毒，或者說大棚蔬菜不好吃，這麼多年來，人們對大棚蔬菜沒有太好的印象，今天就和大家說說這大棚蔬菜吃著安全嗎？

這大棚蔬菜在我國種植已經將近有40年的時間了，而且每年都在高速的建設增長中，大棚蔬菜只能是越來越好，管理越來越完善。剛開始興建的時候也許是不完善，管理上也不是很科學的，但是現在的棚戶們在管理上已經相當的有經驗了。

現在棚戶們在管理棚菜是很科學的，而不是盲目的管理。經過這麼些年的種植經驗，還有現在信息的暢通，電腦的普及在管理與用藥都得到了完善。

只是現在人們不了解棚戶們的管理與施藥，對棚戶們的印象還停留在最初的時候，其實那個時代已經過去了，現在大棚蔬菜用藥已經很安全了。你以為棚戶們願意沒事打葯啊，打葯是要花錢的，不過棚室蔬菜該打葯的時候必須打葯，這是很正常的施藥，是在安全範圍內的。

還有現在國家對農藥的使用實行限制，在蔬菜作物上禁止使用劇毒、高毒、蓄積性大、殘留期長的農藥都實行了限制，很多危害比較大的農藥已經不讓菜農們使用了，所以說現在的大棚蔬菜很安全。棚專家認為，反倒有一些露地蔬菜有可能在遭受污染，比如在公路兩旁的蔬菜，受汽車尾氣的污染，在化工廠附近種植的蔬菜，有可能受到污染，還有用受過污染的水澆出來的蔬菜。

人們不要總是用老眼光看一件事情，以前的媒體說過毒菜事件或者農藥殘留，可是那都是以前的事情了，現在不能說我們的蔬菜是多麼多麼的安全，也許還有個別的棚戶們在施藥的方面還有待提高，我相信大多數的棚戶們還是能做到生產安全蔬菜的。

這是一個需要認知的過程，棚戶們需要消費者認知我們的改變。我們棚戶們也能理解消費者對我們暫時的誤解，希望大家在以後的日子裡多一分理解，多一分信任，棚戶們會生產出安全放心的蔬菜，消費者也不在懷疑棚戶們的蔬菜安全了。