分享三道營養湯品，排骨海帶玉米湯、清燉鯽魚湯、排骨蓮藕湯

排骨海帶玉米湯

主料：排骨海帶、玉米

輔料：生薑鹽、薏米油、雞精

做法：

1. 排骨用水洗乾淨，下開水鍋焯，把血水一定要焯乾淨。

2. 排骨焯好后控干，加點油稍微爆炒一下。

3. 生薑切片，和爆炒的排骨一起放入砂鍋，按自己的需求加水，大火頓40分鐘左右。

4. 加入海帶結繼續燉，變成中火。（枸杞香菇可加可不加，按自己口味來）繼續燉40分鐘左右。

5. 加入玉米，依舊中火，30分鐘左右。

6. 海帶本身有鹽，快起鍋的時候按照自己的口味添鹽，我口味淡沒有加，可以再放一點雞精調味。

7. 這段時間的午餐湯搞定啦。

清燉鯽魚湯

主料：鯽魚1條、香蔥1顆、香菜1顆、菜籽油3勺、鹽適量

做法：

1. 新鮮鯽魚颳去魚鱗去除內臟備用；

2. 金龍魚外婆鄉小榨菜籽油，香蔥，香菜，薑片備用；

3. 將魚放入油鍋煎制兩面金黃，注意晃動鍋使魚均勻受熱；

4. 加入薑片和沒過鯽魚的水大火燒開淋入料酒煮至湯汁奶白，可以把浮油撇乾淨口味更好；

5. 撒適量香菜和小蔥提味。

排骨蓮藕湯

主料：豬脊骨300g、蓮藕1小段、香菜適量、鹽適量、水1200ml、蔥適量、姜適量

做法：

1. 脊骨用清水浸泡一會兒，濾去血水；

2. 蓮藕去皮，切片，沖洗乾淨；

3. 脊骨焯水，撇去浮沫沖洗乾淨；

4. 準備好蔥段薑片；

5. 排骨，蓮藕，蔥姜，鹽和水全部放入電壓力鍋中；

6. 選擇煲湯鍵，煮好放上香菜末即可。