六種蔬菜是天然「胰島素」！一周食譜加上它，血糖想高都難

糖尿病是由於胰島素分泌不足或是作用障礙造成的體內糖類不能被分解和利用而一種表現多為高血糖的代謝疾病。由此可見，胰島素對於糖尿病患者是多麼的重要，而我們餐桌上卻有很多天然的「胰島素」，你知道嗎?

一、萵筍

萵筍中含有煙酸，是胰島素激活劑，能夠激活胰島素，促進糖的代謝，對糖尿病患者有益;同時也能擴張血管，便於利尿和改善心肌收縮功能，對高血壓患者也有好處;豐富的鉀離子有利於調節體內鹽平衡。

二、苦瓜

苦瓜不僅含有豐富的維生素和礦物質，能夠清熱解乏，益氣壯陽，還具有隱血糖的作用，對糖尿病的效果不錯，抗病毒和抗癌效果也不錯。

三、洋蔥

洋蔥是高血壓、糖尿病和心臟病患者比較理想的蔬菜，它能夠消滅各種病菌同時也能抵抗血管硬化和預防腦血栓等三高併發症，對中老年人甚好，但患眼疾和皮膚瘙癢患者應該少吃。

四、魔芋

魔芋含有甘露糖酐能干擾癌細胞的代謝;同時也能減少體內膽固醇，防止動脈硬化和心血管疾病。

米蕎是天然的胰島素，對降血糖、降血壓效果很好，而且它含有吩咐的蛋白質，是動物蛋白的優質替代品。

六、馬齒莧

馬齒莧是一種野菜，鄉下比較多見，能夠增加胰島素的敏感度，輔助血糖的降低。