三明治的正確打開方式，比外面賣的好吃喲！自己做的還乾淨

三明治是一種典型的西方食品，以兩片麵包夾幾片肉和乳酪、各種調料製作而成，吃法簡便，廣泛流行於西方各國。

至於三明治的口味就太多了有培根、雞肉、金槍魚、等等等等。

三明治屬於西式快餐的一種，西式快餐是指可以迅速準備和供應的食物的總稱，通常可以徒手拿取，不需要使用餐具，大部分可以外帶或外賣。詞語最早出現於西方，上世紀80年代引入中國，亦稱「洋快餐」。

大致了解了三明治的特點、原料與種類后，我們介紹一款簡單三明治做法。

總匯三明治（Club Sandwich）

一、準備原料：

白吐司麵包3片、蛋黃醬、西生菜/萵苣2片、番茄2片（大約12.5px 厚）、烤好的腌肉3條、雞胸脯肉片60 克、大蒜50克、百里香15 克、橄欖油30 克

二、總會三明治（公司三明治）的製作步驟：

（一）把3片吐司放在乾淨的工作台上，塗上蛋黃醬

（二）第1片上放上1片萵苣葉、2片番茄、3條腌肉

（三）把第二片吐司放在上面、塗層向下

（四）上面塗上蛋黃醬

（五）在它上面放上雞肉片，然後放上另一片萵苣葉

（六）把第三片吐司放在上面，塗層向下

（七）在三明治的四面放上牙籤

（八）角對角將三明治切成4個三角形，每個三角形用一根牙籤穿在一起

（九）尖頭朝上放在盤中，放些薯片和生菜作為配菜食用。