糖尿病食譜:糖尿病患者再也不用為飲食發愁了

飲食控制是糖尿病「五架馬車」之一,但問題是每天到底應該吃什麼呢?今天向大家介紹幾套適合糖尿病患者的食譜,並且各個食材精確到克。

正餐

推薦食譜方案一

早餐:

小燒餅(1個)、鮮牛奶(1杯)、水煮蛋(1個)、涼拌海帶絲(一小碟)

午餐:

二米飯(大米85克、小米15克)、肉片炒西蘭花(雞胸肉50克、西蘭花100克)、涼拌菠菜(菠菜150克)、芹菜肉絲湯(芹菜50克、豬裡脊15克)

晚餐:

南瓜饅頭(南瓜150克、麵粉80克)、蔥花豆腐(大蔥50克、豆腐80克)、炒三絲(筍、胡蘿蔔、青椒各50克)、白灼蝦(對蝦80克)

推薦食譜方案二

早餐:

豆腐腦(100克)、小籠包(50克)、西紅柿(1個)

午餐:

蛋炒飯(大米75克、雞蛋60克、黃瓜75克、胡蘿蔔50克)、白菜炒豆腐(白菜100克、豆腐50克、蝦皮5克)、涼拌豆芽(豆芽150克)

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晚餐:

黃燜栗子雞(雞塊30克,栗子肉20克)、菠菜炒雞蛋(菠菜150克、雞蛋25克)、玉米面窩頭(玉米面25克、麵粉17克)

推薦食譜方案三

早餐:

牛奶(一杯)、煎雞蛋(1個)、咸麵包(25克)

午餐:

白米飯(100克)、炒筍絲(雞肉絲50克、筍絲100克)、番茄炒蛋(番茄100克、雞蛋30克)、清炒菠菜(木耳10克、菠菜150克)

晚餐:

黃瓜炒肉片(豬肉片40克、黃瓜片150克)、蘑菇燉豆腐(豆腐50克、蘑菇25克)、大米飯(50克)

加餐

加餐原則:

①上午10點左右,下午4點左右;

②餓了才加,不餓不加。

加餐推薦方案:

①草莓300克

②梨200克

③蘋果200克

④西紅柿200克

⑤黃瓜200克

糖尿病飲食原則

①糖尿病患者沒有什麼是不能吃的,但要注意適量;

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②少喝粥,粥不要熬得太爛糊,推薦在粥里加一些粗糧或蔬菜;

③水果可以適量吃,不能完全不吃;

④在調整飲食方案的過程中,要隨時關注血糖變化。

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