營養美味不可多得的美食
今天我大家推薦一道不一樣的美食~~~
香拌茼蒿血珊瑚草
食材:
主料:茼蒿、血珊瑚草。
配料:紅椒、香辣花生、香蔥。
香料:鹽、糖、雞精、香油、醋
製作方法:
一 血珊瑚草提前用清水泡軟,麻辣花生切碎,蔥和紅椒切末,
二 鍋中燒水,水開後放入茼蒿焯燙一下,
三 焯燙后的茼蒿切碎,充分擠去水分待用
四 再放入血珊瑚草焯燙一下,撈出瀝干水分、切碎,
五 將血珊瑚草和茼蒿混合,加入適量蔥末,再加入紅椒末,
六 加入糖和鹽,再加入雞精,調入香油,調入醋,
七 最後撒上花生碎,充分拌勻即可。
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