法國女人優雅苗條到老的飲食秘密:超級食物,我們也可以吃了

法餐聞名世界,法式甜點華麗誘惑色彩繽紛,法國人每餐都有大量起司和甜食,還有各種高膽固醇的海鮮和醬汁燉煮的肉類,都是每餐必備基本款,更不用說當水喝的紅白葡萄酒。

若要問全世界哪裡的女人最愛吃,除了我們自己,恐怕就是法國人了。但法國女人幾乎個個都身姿窈窕,慵懶迷人,法國女人一句:「我不節食,但我不會胖」,羨煞多少豬豬女孩啊~

都說法國女人不會老,你看她們眼角的皺紋,鬆弛的皮膚,歲月從來沒有對任何人區別對待。之所以說它們不老,最重要的是老去后的她們依舊保留有少女般的身材,很多50多歲的法國女人甚至還能穿上20年前結婚的婚紗。

比如被稱為「法國國寶級」的,美女蘇菲瑪索50歲了還保有少女般的嬌俏和純真。

已經59歲的法國模特伊娜還是擁有曼妙的身材,從容淡定的神情依舊迷人,眼角眉梢都帶著與歲月和解的溫柔。

法國女人的優雅在全世界都是出了名的,而這看著毫不費力的好身材,背後卻有一些飲食的小秘密,比如對於她們來說,吃飯是一件非常有儀式感又非常享受的事情,絕不是為了填飽肚子而已。你很少會見到她們吃飯狼吞虎咽,大多數時候,她們都細嚼慢咽,就著音樂品著紅酒,一頓飯可以吃兩小時。

但最最重要的是法國女人優雅好身材的背後,來源於一個飲食細節,法國女人對食材的要求度高——天然好食材,忠於原料本身,因為天然食材無論對健康或是塑型都很有好處

熱愛美食的法國人,除了重視食材的天然以外,還注重食物本身的營養價值,因為營養元素高的食物除了蛋白質和碳水化合物,還有許多人體必備的微量元素。要不少人都有在節食和體重反彈間循環的經歷,這其實是因為偏食的影響。

充分攝入這些微量元素,最好的方法就是挑選好食材,大部分法國女人在吃東西的時候都會選擇超級食物作為原料

聽過Superman, Superwoman, 但你聽過Superfood嗎?所謂的超級食物到底是什麼呢?藜麥?天貝?奇亞籽?亞麻籽?羽衣甘藍?鷹嘴豆?牛油果?這些你都聽說過嗎?它們可是經常出現在各大健康達人,維秘超模的食譜中哦~

很多人都認為超模們是靠著與食物絕緣來保持自己的身材。但要知道三分靠練、七分靠吃」,在她們的菜單里80%都是蔬菜,並且一定要是有機的、最新鮮的蔬菜。其餘20%一定是超級食品,比如堅果、藍莓、藜麥和牛油果等等。

比如超模kk的午餐里就加了麥片、杏仁和藍莓~

比如吉娘娘在ins上曬出自己的午餐,看上去超級清淡沒什麼營養,但全是超級食物的水煮西藍花、豇豆和胡蘿蔔,飽腹還能補充每日所需要的營養。

所以才能變成「行走的印鈔機」啊~

到底什麼是超級食品?

通常情況下,超級食物泛指營養密度高的物質,超級食品無論是種子,果實還是穀物的營養價值,比如維他命、礦物質、Omega 3脂肪酸、膳食纖維,花青素和多酚類都高於普通食材。在牛津字典中的定義是「對健康有益、非常營養的食物」。

現在市面上很多的保養品都是某種成分特別高,卻忽略了可能帶來的某種營養元素攝入過量的危害。超級食物將能讓我們的營養攝入更加均衡,它能補充身體組織所需的礦物質和微量元素。超級食物尤其適合忙碌的現代人和長期處於亞健康的人們之中。

加拿大高端品牌HONlife的產品原料基本都是超級食品,而且不添加任何食物添加劑,只為了保留食物本身的風味。HON的品牌名源自品牌的理念,H—Healthy(健康),O—Original(源生),N—Natural(天然),HONLife致力於為國人打造有態度的天然健康生活,30年來跨越50個國家,考察成千上萬個品種,只為甄選高品質的原料

(上圖為HON在全球採集原料的世界地圖)

比如這款風靡歐美的明星鬆餅——斯佩爾特小麥手工早餐鬆餅:

每一塊鬆餅都凝聚了野麥一生的精華;這裡的野麥指的是斯佩爾特小麥,在德國已經有四千年的種植歷史。斯佩爾特小麥與普通小麥的對比(每100g),膳食纖維含量是小麥的10倍,蛋白質含量是小麥的2倍,鐵元素含量是小麥的2倍,鎂元素含量是小麥的2倍

斯佩爾特小麥是一種超級食品,富含各種蛋白質(能量之源)、膳食纖維(促進消化)、鐵(補血供養)、鋅(增強免疫力)、鎂(調節情緒)、磷(促進鈣吸收)、銅(大腦益友)等。嗯,功效太多,你可能記不住,總之,斯佩耳特小麥就是一個微量元素的大倉庫,什麼都有!近幾年備受歐美高端有機超市青睞。

HON鬆餅裡面所有的成分都是幾乎全是超級食品,亞麻籽、奇亞籽、椰子油和楓糖漿。摒棄傳統工業加工製成品白砂糖的使用,選取被譽為「液體黃金」的加拿大天然楓糖漿替代,楓糖漿富含54種抗自由基物質,是天然的營養佳品,並且熱量比蜂蜜、蔗糖、果糖、白砂糖都低。

HON Life始終堅信食物的力量,you are what you eat,少吃那些過度烘焙、過度添加添加劑的食品,多吃天然的食物。這款純天然野麥胚芽鬆餅所有取材都是天然的,沒有人造黃油,沒有代可可脂,沒有色素,也不含反式脂肪酸,不添加任何食品添加劑!每塊鬆餅都是高纖維、高蛋白、富營養的,每天兩塊鬆餅就可以滿足你早上所需要的營養。

加拿大 HONlife 野麥鬆餅

HONlife加拿大楓糖原液 A級品質

楓糖,是楓樹上的汁液,很珍貴的,40公升的楓糖只能提取1公升楓糖漿。大部分人只知道蜂蜜,但是楓糖的含有54種抗氧化物質,且鈣含量是蜂蜜的20倍,並且楓糖的熱量比蜂蜜還低20%啊!划重點!HONlife的楓糖是A級品質口感清甜潤澤可以直接食用。

他們家的瓶子也非常精緻,是可愛的楓葉的形狀,送人也是極好的~堪稱是集顏值與內涵於一身。

加拿大 HONlife 楓糖原液

加拿大進口HONlife系列堅果

抹茶巴旦木

楓糖碧根果仁

希臘酸奶巴旦木

當香甜可口的巴旦木戀上濃郁香醇的希臘酸奶,剛品嘗時,驚艷於希臘酸奶的醇厚口感,等酸甜在口中化開后,咬到酥脆的巴旦木的果仁,別是一番好享受。這款希臘酸奶巴旦木的酸奶使用的脫脂奶粉,降低脂肪含量,低鹽、低糖、低碳水化合物,怕長肉肉的妹紙可以大膽享用啦。而且,希臘酸奶富含益生菌,有益於保持腸道菌群平衡。看電影、朋友聚會、節日小禮品,統統都可以有。快召喚它們到你的到碗里去~

希臘酸奶藜麥球酥

這款產品也是我最近的心頭好,最近幾乎承包了我所有的下午茶零食,純正濃稠的希臘酸奶包裹著「營養黃金」藜麥,入口五秒便充滿濃郁奶香之氣。

剛品嘗時,驚艷於希臘酸奶的醇厚口感,等酸甜在口中化開后,咬到酥脆的藜麥,細品軟綿,內里酥脆,酸甜口感幻化味蕾之美,這款希臘酸奶使用的脫脂奶粉,降低脂肪含量,低鹽、低糖、低碳水化合物,怕長肉肉的妹紙可以大膽享用啦。而且,希臘酸奶富含益生菌,有益於保持腸道菌群平衡。一起來度過愉悅又飽腹的,追劇、上班、周末、夜半時光吧,嗝~

黑巧克力藜麥球酥

這款跟上面那款很相似,只是外面包裹著的是純黑巧克力,巧克力熱愛者絕對不能錯過的一款健康小零食,可可含量高達64%的黑巧在舌尖融化,觸碰到藜麥的清香,甜味剛好,一種特有的獨特香味在嘴裡蔓延開來,越嚼越香。

黑巧克力無糖巴旦木

這款產品沒有添加任何蔗糖,而是選用麥芽糖作為蔗糖,真正的一款低熱量低脂的健康零食,外面塗層可可含量高達55%的純黑巧克力包裹來自美國飽滿的巴旦木。雖「無糖」,一口咬下去卻香甜四溢,酥脆怡人,口感正好,一顆接一顆真的停不下來!

海鹽巴旦木

馬克納巴旦木具有「巴旦木皇后」之稱,這款鹽焗馬克納巴旦木食用不含反式脂肪酸的非氫化植物油,無人工添加劑、防腐劑、不含膽固醇。

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