都說「病從口入」，現在跟著胃癌、大腸癌、乳癌等的多發，這句話再次失掉印證。據介紹，招致這些癌症發病率的逐年上升，此中一個主要緣由就是古代人的飲食習性，很多被人們認為是「甘旨」的食品，實在都有致癌物資。日前，專家們就發布了一份最簡單致癌的食品「黑名單」，關於這些食品，在此規勸列位最好少吃為妙。

1葵花子

向日葵因其發展疾速，易吸取泥土中的重金屬鉛、鎘、鎳，對泥土而言可無效加重重金屬凈化，具有凈化情況的才能，為最好景觀綠肥作物。可是，對人體而言，吃進這些重金屬則對身材無害，且吃葵花子會耗費少量的膽礆 choline，使體內脂肪代謝發作妨礙，招致肝臟儲蓄積累少量脂肪，會嚴峻影響肝細胞的功用。

2.口香糖 　　口香糖中的天然橡膠雖無毒，但製程中所用的白片膠是加了毒性的硫化促進劑、防老劑等增加劑，安慰腸胃，惹起不適。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。

3.味精 　

味精此中一半是對身材無益的左旋麩胺酸 L-Glutamine，但另一半倒是身材不克不及採用的右旋麩胺酸 D-Glutamine 釀成風險身材的自由基。

每人逐日攝取味精量不該超越6克，攝取過量會使血液中麩胺酸和鈉的含量低落，低落人體採用鈣和鎂，或許招致缺鈣，影響牙齒、骨骼的強度。又可惹起短時間的頭痛、心慌、噁心等病症，對人體生殖零碎也有不良影響。

4.豬肝 　　每千克豬肝含膽固醇達 400 毫克以上，攝取膽固醇太多會招致動脈粥樣軟化，同時肝是解毒器官，會積累少量黃麴毒素、抗生素、安眠藥等代謝毒物，故豬肝不宜吃。

5.油條、河粉、板條、米粉、粉絲 　　在製造過程當中都必須增加明礬 (硫酸鋁鉀)，如常吃這些工具，易招致血虛、骨質疏鬆症；同時，體內鋁過量，很難從腎臟排擠，對大腦及神經細胞發作迫害，以至惹起老年痴呆症。又油條所反覆運用的炸油，過分氧化亦無害健壯。

6.腌菜、蘿蔔乾

臨時吃會惹起鈉、汞在體內滯留，從而增加患心臟病的時機。別的，也含有亞硝酸胺或有不肖業者用福馬林防腐，這些都是致癌物，易引發癌症。

7.市售瓶裝果汁飲料 　　此中加了太多糖，比汽水的熱量還要高，倡議吃新穎生果或現榨果汁就好。

8.京彩 　　京彩中含有一定量的鉛，常食會惹起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、血虛、好動、智力消退等。

9.臭豆腐 　　臭豆腐在發酵過程當中極易被微生物凈化，它還含有少量的揮發性鹽基氮和硫化氫等，是蛋白質合成的糜爛物資，對人體無害。

10.爆米花

做爆米花的轉爐含有鉛，在高壓加熱時，鍋內的鉛會融化一定量，一部分鉛會釀成鉛蒸汽和煙，凈化質料，出格是在最初「爆」的一瞬間。

爆米花中含鉛量高達10毫克/500克附近，對人體（出格是對兒童）的造血零碎、神經和消化零碎都無害。吃多了或許會得「爆米花肺」。

開始，要曉得，癌細胞只要在酸性體質下才能生存，鹼性體質是不會得癌的。像海帶，紫菜這類都是強鹼性食品，多吃對身材無益。

另有以下幾種：

★胡蘿蔔：富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是抽煙的人攝取較多的維生素A，可減少患肺癌的時機，是抵禦癌症的抱負食品。缺少維生素A者，癌症的發作率是一般人的兩倍多。

★黃豆：富含蛋白質，氨基酸的構成完全，並含鐵多。富含抗癌的微量元素。常常食用黃豆湯、豆乳、豆腐、豆腐乾，能防癌抗癌。

★大蒜：富含蒜素和硒等微量元素，常常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌影響。大蒜有「地里長出的青霉素」之稱。

★薏仁：這是一種常用的中藥，含有蛋白質、脂肪、維生素B1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的滋補物資，具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、加強肌體免疫力的影響，出格是能按捺癌細胞繁衍。

★猴頭菇：它屬真菌類食品，能利五臟、助消化，常食能加強肌體免疫力，延緩衰老，從中提取的多肽類物資，對消化零碎的癌腫有按捺影響，並能改進人體健壯情況。

辣木籽

辣木籽是純天然綠色食品，含有人體所需的全盤滋補物資，它可取代複合維生素、鈣片、魚肝油等。

常常食用辣木籽可加強免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、並對多種慢性及嚴重疾病都有極大的改進成效。

辣木籽可輔佐改進、防備疾病，改進就寢、加強記憶力、延緩衰老，還可用來醫治肝臟、脾臟、經絡等特別部 位的疾病。它還具有醫治口臭和醒酒等影響。飲酒前嚼碎服沖四至五粒辣木籽，能夠加強酒量的二~三倍

辣木籽的食用辦法

剝外殼食內人（請勿將籽殼拋棄，可用水泡服或作為凈水劑）。

一般來說，剛開始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期後再依團體體質加減，繼續食用一個月後，便可分明感遭到結果，食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的開水服用，這時候你可立刻體驗到辣木籽的奇異，服用后不久便可感覺到滿口甜美，即使再喝白開水都仍是甜的，以至連吞口水都有天然的甜甘旨！

需留意的是，妊婦、嚴峻氣喘及六個月以下的嬰兒不倡議運用。