體重反彈的另一秘密-「體重調定點」

我們的身邊都會有一些這樣的朋友，怎麼吃都不胖，吃多少都不胖。羨煞周圍的胖子。假如她日常體重在50kg，每次過年過節胖個2kg后都會在接下來的一段時間不太想吃東西，直到恢復到50kg左右。這個現象背後的原因就是「體重調定點」

還有一群人反覆的減肥反覆的反彈，造成這種現象原因有很多，比如溜溜球式減肥、減肥方法不科學、過於極端、代謝問題等等。但即使是健康的減肥方法也會出現反彈，造成的主要原因就是體重調定點。

體重調定點就是身體的一個控制系統，每個人的體內都有，它控制著機體的能量平衡。個人體內脂肪含量的多少、體重的變化都由這一控制系統調配，科學家將這個調節系稱為「體重調定點」。「調定點」設定后，當機體攝入量增加時，「調定點」可以使機體代謝率增高、消耗增加；當體重下降時，「調定點」又可以使機體代謝率降低、消耗減少，從而使體重一直維持在一定範圍內保持穩定。這就好像空調設置恆溫一樣。

我們人體內還有很多類似的調節系統，最簡單的體溫，一直維持在36-37度，當體溫下降，身體會使我們顫抖，將四肢的血液運送到軀幹里，保持36-37度；如果體溫上升，身體會大量出汗，將多餘的血液運輸到四肢里。

為什麼體重會有「體重調定點」呢？簡單地來說，人體喜歡待在一個穩定的環境里，因為只有在穩定的環境下，身體的各種器官和有機系統才能健康地生存下去。對於體重來說也是同樣的道理，如果體重一直在不斷地變動，機體就不處於一個穩定的環境里，所以對身體可能造成一定的危害。

體重調定點決定了我們減肥時候維持的難易，也利於我們制定減肥計劃。研究發現以10%的體重下降作為小目標，一階段一階段減肥比較好，在這個階段內，體重調定點可以迅速適應。另外如果你已經減到目標體重或者體脂率，請至少維持6個月以上，這樣身體才會形成新的記憶（體重調定點），也有利於長期的體重管理。所以減肥一定要有耐心，切不可急躁。