比骨頭還補鈣的十大食材！

-《柚子養生》-

冬季氣候乾燥，不止我們的皮膚不好受，骨頭也不好過，特別是老年人。所以冬季要適量補充鈣質，一說到補鈣，先想到的是骨頭湯，但其實還有幾種食物，所含的鈣質比骨頭湯更甚。一起來看看吧。

第十名：牛奶

牛奶所含豐富的鈣和蛋白質，而且還有身體所需的其它礦物質，磷，鐵，鋅，銅，等等含量都很多，而且牛奶中的鈣特別容易被人體吸收，也是補鈣的最佳飲品。

第九名：蝦皮

蝦皮的鈣含量是普通魚肉，蛋，奶的幾十倍，它對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物，而且還含有豐富的鉀，鎂，磷，等礦物質，還可以減少血液中的膽固醇含量，防止動脈硬化，所以對老年人是非常好的食材。

第八名：芝麻醬

芝麻醬的鈣含量是牛奶的數倍，經常食用對骨骼牙齒有很大的益處，含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮發白或過早脫落，而且芝麻醬中含有大量的油脂，能潤腸通便。

第七名：乳酪

乳酪是奶製品，而乳酪又是奶製品中含鈣最多的，而且乳製品中的鈣都比較容易被人體吸收，而且乳酪能增進人體抵抗能力，促進代謝，乳酪中含有的乳酸菌對維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡也非常有利。

第六名：芥菜

芥菜除了有很高的鈣含量，而且還能開胃消食，提神醒腦，解除疲勞，還能解毒消腫，並且做為眼科患者的食療佳品，並且防止便秘，所以它非常適合老年人食用。

第五名：海參

海參含鈣非常豐富，營養價值高，高蛋白，低脂肪，低膽固醇。

第四名：紫菜

紫菜不僅鈣含量高，還有高量的碘，能增強記憶力，提高機能免疫能力，而且可以防止癌症。

第三名：黑木耳

不僅補鈣，還可以降血壓，血脂，活血補血，有很強的吸附性，有效清理腸胃，對於不小心吃下的頭髮，石頭，木渣等等不易消化的東西，可以吸附並排出，所以它對膽結石，腎結石，等等內源性異物有很好的化解作用。

第二名：海帶

海帶和紫菜功能差不多，不僅有豐富的鈣還有碘，經常食用，能減少鈣的流失。

第一名：黑豆

冬季多吃黑色食物，黑豆就是其中之一，補腎補鈣。黑豆中的鈣比黃豆還要高，而且它的蛋白質含量是肉的2倍，雞蛋的3倍，牛奶的十二倍。

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