對於農村我的見解是只有你想不到，沒有你吃不到的美味，因為千百年來勤快的中國人女都在改變著飲食的文化，但是怎麼改變也改變不了鄉間的味道，今天的主角「香藤根」

香藤枝葉

香藤根介紹

別名：紫金皮，金谷香，緊骨香，木臘，廣福藤，鑽骨風，紫金藤，香藤根，過山龍，內風消，冷飯包，大活血，小血藤，大紅袍，內紅消，小鑽常綠木質藤本，長2.5~4米。小枝褐色或紫褐色，皮孔明顯。葉柄長1.5~3厘米；葉片長圓狀披針形，倒卵狀披外形或窄橢圓形，革質；長5~13厘米，寬2~6厘米，先端漸尖或尖，基部楔形，邊緣有疏齒或有時下半部全緣；上面深綠色而有光澤，下面淡綠色；側脈5~7對。花單生葉腋；雌雄異株；花梗細長，花下垂；花被黃色，8~17片，長8~13厘米，寬4~10毫米，排成3輪，外輪較小，卵形至橢圓形，內輪較大，長圓形至廣倒卵形；雄蕊群球形，雄蕊30~70，花絲極短；雌蕊群橢圓形，心皮40~60，柱頭圓盤狀。聚合果球形，直徑1.5~3.5厘米，熟時紅色或暗藍色。種子2~3，腎形，淡灰褐色，有光澤。花期5~7月，果期9~12月。

中藥紅木香為五味子科植物長梗南五味子的根或根皮。立冬前後採挖，去凈殘莖，細根及泥土，晒乾。或剝取根皮，晒乾。

採摘下來的香藤根

香藤根藥用價值

鎮痛 對消化道炎症，潰瘍性疼痛，有明顯的止痛效果。

止吐 紅木香對急性胃腸炎的嘔吐，神經性呃逆，均有作用。

理氣止痛；活血消腫；祛民通絡。主治胃痛；腹痛；風濕痹痛；痛經；月經不調；無名腫毒；跌打損傷傷；產後腹痛；咽喉腫痛；痔瘡等！

香藤根燉蘿蔔雞

香藤根煲雞，燉排骨，燉兔肉等都是很有益處的而且味道極其美味，在農村夏天比較多食用！

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