蜂蜜的食用方法 為家人收藏

蜂蜜的好處自古至今都被人們所認可，但喝蜂蜜也是有一定講究的，喝對了才能更好地發揮蜂蜜的價值。

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食用劑量

成年人食用蜂蜜一般可分早、晚各一次，每次最好在25～50克，一般不要超過100克，否則人體將無法吸收過多營養，還有可能引起輕微腹瀉。兒童可根據年齡酌情減少食用量(1周歲以下的兒童不建議喝蜂蜜)，每次食用的量最好為15~25克，一般每天控制在30~50克為宜。用於治療可以兩個月為一個療程，切記一定要堅持服用，效果才好。

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食用時間

蜂蜜食用時間一般在飯前1～1.5小時或飯後2～3小時食用比較適宜。但有胃腸道疾病的患者，則應根據病情確定食用時間，以利於發揮其醫效作用。

科學研究和臨床實踐證明：蜂蜜對胃酸分泌有雙重影響，胃酸分泌過多或過少時，食用適量蜂蜜可起到調節作用，使胃酸分泌活動正常化。如在飯前1.5小時食用蜂蜜，可抑制胃酸的分泌，因此，胃酸過多或肥大性胃炎，特別是胃和十二指腸潰瘍的患者，宜在飯前1.5小時食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利於潰瘍面的癒合。如在食用蜂蜜水后立即進食，會刺激胃酸的分泌，刺激腸道蠕動，促進消化有輕瀉作用。此外早晨喝蜂蜜水，有潤腸排便，預防便秘，有利於與美容，晚上喝蜂蜜水有助於改善睡眠。

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食用方法

蜂蜜可直接服用，也可調入水中稀釋后服用。但需要注意的是最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，也可調入豆漿、牛奶、果汁、稀飯中，還可以塗抹在麵包、饅頭上，但切忌高溫，以溫度不超過60℃為宜，否則，蜜中維生素和酶在高溫條件下被破壞，損失蜂蜜的營養價值。

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