廣式臘腸煲仔飯的家常做法, 做法非常簡單
廣式臘腸鍋蒸米飯是一個美味的傳統名稱。它屬於粵菜。這是很有誘惑力,容易使。今天蕭邊將分享這一美食的你。通常客人可以烹制這種美味的食物和面孔。
主要成份:廣東香腸,雞蛋22個,黃瓜,一點鹽,一勺醬油,蚝油,一勺糖半匙,少許酒,兩蔥
步:
1。清洗砂鍋,吹乾,在底部刷上一層油。
2、放入浸泡過的大米中,加入一匙油攪拌,水面高於半米手指關節,大米浸泡40分鐘即提前。
三.砂鍋放在火上,火煮沸,黑砂鍋的導熱性好,當它即將燃燒時,火可以被最小化。
4。切片香腸片。
5、黃瓜還切菱形片,配青菜、黃瓜香味,加電飯鍋也是不錯的選擇。
6、煮米飯不能見水,在加入香腸下一些洞,繼續用小火燉兩分鐘。
7,輸入兩個雞蛋,蓋上蓋子,繼續燉3分鐘。
8、把黃瓜,放醬油,和使用熱燜5分鐘。
9、打開蓋子,撒上小蔥末,香噴噴的煲仔飯就可以開吃啦!