冬天別亂吃水果！真相太可怕了！

水果營養價值高，可是到了冬天，吃水果變成了一件很困難的事。因為水果多性涼，特別是脾胃虛的人直接鮮食水果可能會有腹瀉。這個時候不妨換種吃法，蒸著吃不但寒性會減弱，還能讓食療效果加倍！

冰糖蒸梨——化痰暖肝、滋陰清肺

做法：1個雪梨 ，切下梨蓋，去內核，倒入適量冰糖；蓋上梨蓋，放入碗中隔水蒸 10 分鐘，關火。

蒸蘋果——治腹瀉

做法：蘋果可削皮可不削，切成小塊，扔掉果核，再將果肉放入盤中。置入蒸籠，什麼佐料都不用放，無需加水。

蒸香蕉——通便

做法：冰糖滋陰潤燥，所以香蕉去皮，隔水蒸約 10 分鐘。一天2次，便秘嚴重的人，吃這個效果很好。

蒸橘子——止咳

做法：先用鹽水浸泡橘子20分鐘，頂部切蓋，放入碗中。果肉上撒少許鹽，用筷子戳幾個洞，然後將切下來的「蓋子」重新蓋回。碗放入鍋中，開火蒸，水沸后再蒸 15分鐘。蒸好後去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。

蒸紅棗——養血

做法：大棗洗凈，加適量的水 （沒過大棗即可）， 大火加熱燒開， 保持微沸 2 分鐘。 水倒掉，之後將大棗放在籠屜中，水開后小火蒸1 個小時即可，每日食用 3~5 顆。