水果時令營養表

項目

時令

營養價值

性質

適應症

草莓

12-2月

維他命C

去斑、解毒。皮膚問題、感冒、牙周炎

橘子

10-3月

維他命A、B、C、胡蘿蔔素、膳食纖維

促進新陳代謝、養顏美容、解酒

芒果

5-9月

維他命A、C、E

止渴、利尿、防癌、高血壓

西瓜

全年皆產5-7月當令

維他命A、C、鉀

腎病、高血壓、浮腫、利尿、消暑

梨子

6-10月

維他命C

生津止渴、潤腸通便、清熱

木瓜

全年皆產8-11月盛產

維他命B、C、膳食纖維、鉀

整腸、降血壓、解毒

番茄

全年皆產11-5月當令

維他命A、B1、B2、C、胡蘿蔔素、茄紅素

抗癌、口角炎、預防高血壓、解宿醉

香蕉

全年皆產4-10月

維他命C、鉀、鎂

清熱解毒、降血壓、改善皮膚問題

葡萄

夏果6-8月冬果11-1月

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維他命A、B1、B2、C鐵

心臟病、補血、利尿

蓮霧

全年皆產3-7月當令

維他命B、C、膳食纖維

解熱、利尿、寧靜神經

鳳梨

全年皆產3-10月當令

維他命B、C、鐵、鈣、膳食纖維

生津止渴、止瀉、利尿、助消化

蘋果

7-12月

維他命A、B1、B2、C、鉀、膳食纖維

止瀉、排毒、抗癌

荔枝

5-7月

維他命B、C、磷、鉀

生津止渴、補心健肺、行血氣

櫻桃

全年皆產

維他命B、C、膳食纖維

鎮咳祛痰、降血壓

潘石榴

全年皆產7-12月當令

維他命C、膳食纖維、鉀

止瀉、預防糖尿病

龍眼

7-10月

維他命A、B、C

滋補、補血氣、開胃益脾

柳橙

10-2月

維他命A、B、C、膳食纖維

解膩助消化、果皮止渴化痰、促進新陳代謝


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