外面12元的烤豬蹄，自己在家就能做，做法簡單易學

你們知道外面一個烤豬蹄有多貴嗎?家附近有個專門烤豬蹄的小攤，半個烤豬蹄賣12塊錢，或許有些地方還更加的貴，雖然有些貴，但是味道是真的很不錯，怪不得那裡總是人流量不斷。

沒有烤爐或者烤箱怎麼辦?今天就教你在家用平底鍋做出一樣好吃的烤豬蹄，外皮脆肉質鮮嫩。

食材：提前鹵好的豬蹄、椒鹽粉、辣椒面、孜然粉

做法：平底鍋上刷上一層油，油熱之後，將豬蹄有皮的一面朝下煎，同時在豬蹄上也刷點油。

一面刷油后，將豬蹄翻面，給有皮的一面也刷上一層油。

刷完油后，給兩面都均勻地撒上椒鹽，煎的時候記得要不斷翻面，保證每一面都可以煎到。

當椒鹽粉入味之後，再撒上一層孜然粉，翻面后也均勻地撒上孜然粉。

如果你喜歡吃辣的，再給豬蹄兩面都均勻地撒上一層辣椒面。

當豬蹄表皮有點脆的時候，給兩面再滴上一點油，出鍋前，再撒上一層椒鹽粉，稍微煎一會兒就可以了。