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寒潮來襲，全國大部分地方都下雪了，到處銀裝素裹，好不美麗！但小編剛看到一個新聞，著實令人揪心。

數噸融雪用工業鹽丟失

據報道，本輪降雪之前，江蘇南通如東縣公路管理站調集了近2500噸的砂石材料和80噸的融雪鹽，提前放在重點橋樑和較陡橋樑的沿線。但在25日一早，工作人員在巡查時卻發現有一部分融雪鹽丟失了。

據統計，截止到26日，如東縣總計丟失的融雪鹽超過3噸。

是不是很想不通，這些人難道真的是拿這些鹽回家「吃」嗎？如果是，那就很危險！很危險！很危險！

何為「工業鹽」？

我相信在北方的朋友一定不會陌生，因為每年下大雪的時候，交通部門為了不讓路上的雪融化結冰影響交通，於是在路上到處灑工業鹽。

工業融雪鹽的主要成份是醋酸鉀和氯鹽，原理是通過降低冰雪融化溫度來消除道路上的積雪。這種融雪用的工業鹽可能含有一些微量的有毒成份，如果食用對身體傷害比較大。

工業鹽的危害

工業鹽不僅不能食用，即使接觸也要注意。尤其是下雪天帶孩子在外玩雪的話，最好不要到公路邊玩，因為畢竟有一些融雪劑在裡面，可能會對孩子的眼睛、皮膚造成一些影響，甚至還會引起孩子誤食。

食用工業鹽以後，嚴重的話可能引起食物中毒等現象，特別是有些工業鹽裡面有一些重金屬元素，對人體有很大的影響。

誤食工業融雪鹽有什麼癥狀？

工業鹽食用后，主要是分佈在人體在肌肉中，所以是一種肌肉中毒毒，可使中毒人出現面部、四肢針刺樣發麻感，肌肉震顫、痙攣、抽搐；嚴重者肌肉逐漸癱瘓，瞳孔擴大而不能調節，舌肌麻痹發音困難;呼吸肌麻痹而出現呼吸困難者，隨時可因心臟停搏和呼吸肌麻痹而死亡。

是不是很可怕，那我們生活該如何去辨別工業鹽跟食用鹽呢？

如何正確區分工業鹽和食用鹽

市場上一些不法商販可能在利益的驅使下用工業用鹽倆冒充食用鹽，這時候我們消費者就需要有一雙「火眼金睛」了！小編就簡單教大家從3個方面去辨別工業鹽還是食用鹽。

• 首先，查看外包裝。真鹽的外包裝袋較厚，摸起來手感較柔和；假食鹽的外包裝袋較脆，而且很薄。正規小包裝食鹽是機械化包裝，上下封口完全一致；仿冒品則是先制袋后裝鹽，在包裝袋的左右兩側有明顯摺疊痕迹，假食鹽的包裝袋封口是用電烙鐵封的，呈鋸齒狀，易變形、易撕破。看編號和防偽標識，編號相同的整批鹽都是假食鹽。真鹽袋子上的標識都工工整整貼在同一個位置；假食鹽袋子上的標識粘貼明顯不規範。

• 其次，看鹽質。真鹽比較乾淨，白度高且無雜質；假食鹽的白度較差，有雜質，且在分量上一般達不到標準。

• 最後，化學法。真鹽的成分中含有碘，假鹽中沒有碘，用澱粉溶液測試，依據澱粉溶液遇碘變藍原理可以辨別。如果有顏色的變化了，這就說明它是合格的加碘食鹽。

總之，工業鹽對人體是有害的，我們不能因貪圖一點小利而害了自己，最後得不償失！

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