橙子加它上鍋蒸一蒸，對感冒引起的咳嗽有療效，值得一試！

最近感冒咳嗽的比較多，教你一個偏方鹽蒸橙子，對治療感冒引起的咳嗽有減輕效果，不過在生病期間，不提倡用蒸吃水果的方法來代替藥物治療。

【材料】橙子1個，鹽少許

【製作】

1、將橙子用鹽反覆搓洗後用清水沖洗乾淨。

2、將橙子頂部五分之一的位置用刀切掉。

3、在橙肉上均勻地撒一點點鹽，用筷子在橙肉上扎幾下，方便鹽滲透到裡面。鹽不要放多了，以免口感不好。

4、將切下的頂部蓋上後用牙籤固定住。

5、蒸的時候會出水，所以一定要放到碗裡面上鍋蒸。

6、水燒開后大概蒸至10分鐘就可以出鍋了。

7、取出后稍微冷卻一下，去掉皮，果肉連同蒸出的水一起吃。

【小貼士】

1、這是網上看到的一個偏方，也是因為感冒后咳嗽一直不見好轉，才試了試，效果還可以，所以跟大家分享一下做法，希望對大家有所幫助，生病期間還是以藥物治療為主，食療為輔。

2、橙子中性偏涼，可理氣、化痰、潤肺，橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。那可汀是比較常用的鎮咳葯成分，現在西醫處方里很多藥物都會加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都屬偏濕熱的水果，如果用它們來蒸，不但不能緩解咳嗽，還可能引起上火或腸胃不適。淡鹽水可以祛痰，但鹽不要放太多，還可以用蜂蜜代替，咳嗽時不適合重口味的東西，無論是用糖還是用鹽，都應該少放。