香菜的好處很多,卻有這個禁忌,可惜知道的人不多

香菜又名芫荽,做湯加上香菜可增加湯的清香;烹制畜肉類菜肴時加些香菜,能除腥膻氣味。香菜還具有促進周圍血液循環的作用,寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的癥狀,香菜的營養價值很高,含有各種維生素,還含有豐富的礦物質,還含有大量的胡蘿蔔素,香菜中還含有蘋果酸鉀,香菜中的胡蘿蔔素含量是西紅柿和白菜黃瓜的10多倍。一般人一天吃十克左右的香菜就能滿足人體所需的維生素C。

好處:

香菜能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。

身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人可以用它來治療感冒。

香菜中富含維生素C和鉀,能有效擴張血管、降低血脂、軟化血管等。日常吃些香菜還能預防動脈硬化和眾多心血管疾病。

禁忌:

香菜性溫,體質寒涼的患者可以多食用一些。相反,體內有虛熱的患者,盡量少食用,以免加重體內的火。生活中,要是感冒了,我們可以做點香菜湯,香菜治療感冒的效果非常之好。糖尿病患者也可以適當的食用香菜,不僅養生,還可以降血糖。

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圖片來自網路

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