世上堅硬如鐵木材,有「鐵木」之稱,古時做船底,現代用來做砧板

世界有各種各樣的木材,古代皇帝做棺材,要用金絲楠木,做傢具的要用檀香木,這些木頭都非常昂貴,一般人是用不起的。蜆木,這是世界上最堅硬的木材,比荔枝樹木頭還硬百倍,堪稱硬如鐵,所以它也有「鐵木」之稱。

蜆木通常生長在廣西與越南交界之地,它的木材密度非常頭,可承受強力衝擊。在古代,蜆木用來做船底、橋樑橋墩等方面。

現在,很多人用蜆木做廚房砧板,廚師大哥都短道,一塊蜆木砧板可以用幾十年,不像塑料或其他木頭砧板,一年一換。

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