超人氣減肥晚餐食譜 火速瘦出苗條曲線
對於飲食減肥，大家最容易忽視的莫過於晚餐。其實，從養生的角度來說，晚餐是非常重要的。但是晚餐也是最難把握的，一份科學合理的減肥晚餐食譜必不可少。下文小編為大家介紹了五款好吃又不發胖的減肥晚餐食譜，一起來看看這五款減肥晚餐食譜究竟是如何合理搭配食材的吧。
健康高效瘦身學會把握晚餐很關鍵
據調查，體重超標的人群與一般人群的早餐及午餐習慣沒有顯著差異，基本都是早餐隨意吃一些，午餐比較豐盛。但在晚餐習慣中，有48%的體重超標人群吃得比較豐富，超出一般人群約10%。而減肥時，不少減重族都更重視激活一天代謝力的早餐和負責提供白天活動動力的午餐，常常過分擠壓晚餐空間，甚至選擇不吃來減少熱量攝入。可以說，晚餐時常處在日常生活里被過度重視，減肥過程中又被過分忽略的尷尬位置上。
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事實上，晚餐在減肥過程中的作用絕對不亞於早餐和晚餐。健康的晚餐，能給身體提供均衡充分的營養，有利循環和代謝。恰當的食物搭配，能在卡路里攝入較低的情況下，讓飽足感持續的時間足夠長，直到睡前都不會產生強烈飢餓感，確保睡眠質量、減少加餐的可能性。
達人熱推五款超人氣減肥晚餐食譜
減肥晚餐食譜一、青菜玉米面小餅+紅薯粥
材料：玉米面140克、黃豆面50克、麵粉50克、雞蛋1個、青菜葉適量、小香腸1-2根、胡蘿蔔小半根、清水適量、鹽1小匙。做法：1.將三種面的分量稱好，然後混合均勻。將青菜洗凈切末，胡蘿蔔去皮切末或是小丁，小香腸切片。2.將切好的青菜末，胡蘿蔔碎，香腸片倒入混合好的玉米面中，打入一個雞蛋，加入少許的鹽，混合均勻，根據需要逐漸的加入清水，和成混合麵糰。3.平底鍋燒熱，加入薄薄一層油，用勺子取一小撮麵糰，放入鍋中壓扁成圓餅狀，煎至兩面金黃取出，依次做完所有即可。此款減肥晚餐食譜，所選食材玉米面、紅薯都富含粗纖維，可以清理大腸，排清體內堆積毒素，而且熱量不高。
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減肥晚餐食譜二、肉醬焗意粉
材料：義大利面、洋蔥、豬肉餡、紅黃彩椒、芝士粉、披薩草、大蒜、義大利面醬。做法：1.將面放入鍋中煮，水中放入少許鹽。紅黃彩椒切菱形塊、蒜切末、洋蔥切末、西紅柿切末。2.鍋內做橄欖油或黃油煸香蒜末，倒入洋蔥末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可。3.放入西紅柿末繼續煸炒，直至煸炒出紅油，放入披薩草煸炒出香味。4.倒入義大利面番茄醬繼續煸炒，小火控干水份使面醬粘稠，加少許鹽、黑胡椒末調味，倒入煮好的意麵和彩椒塊，煮熟即可出鍋裝盤，撒上乳酪粉。義大利面的原料是硬小麥，這種硬小麥既含豐富蛋白質，又含複合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢，不會引起血糖迅速升高。所以，選擇此款減肥晚餐食譜最適合。
減肥晚餐食譜三、海鮮冬瓜湯+糙米飯
材料：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。做法：1.所有材料洗凈。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段，姜切絲。2.鍋里放入清水、蔥段、薑絲燒開，分別下海虹、花蛤汆至開口撈出;再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲，蝦殼變紅后撈出。3.將鍋中的湯汁過濾后再重新放入鍋中，加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟。4.將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里，調入鹽和雞精；煮開后滴入香油，撒上香菜段即可。蝦、蟹、貝類等海產品不僅熱量低，而且富含各種維生素和礦物質，能促進消化吸收。冬瓜利尿，能排清體內多餘水分。糙米富含膳食纖維，有利於潤腸通便。所以，也是一款非常值得嘗試的減肥晚餐食譜。
減肥晚餐食譜四、雞肉沙拉+酸奶
材料：雞脯肉，火腿，胡蘿蔔，各類蔬菜，鹽，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉醬。做法：1.胡蘿蔔洗凈後去皮切末;火腿切末。將雞脯肉洗凈，剁成泥狀，放入容器內，加入鹽，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡蘿蔔末，火腿末，攪拌均勻，放在一邊腌漬一會備用。2.取一小塊攪拌好的雞肉茸，在表面裹一層麵包糠。將處理好的雞塊放入平底鍋中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。3.再將蔬菜跟雞塊一起裝盤，吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿蔔可以提前焯一下再吃，焯的時候水裡放些鹽和食用油。雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。採用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能製作出美味菜肴，且營養豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。酸奶則能促進消化，是通便的食物。
減肥晚餐食譜五、南瓜番茄排毒湯+白米飯
材料：小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿蔔1根、富士蘋果一個、清水800克、蜂蜜1大勺。做法：1.南瓜去掉瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿蔔分別切成小塊備用。2.南瓜胡蘿蔔加入足量清水，上火煲煮。3.沸騰后，轉文火煲10分鐘;加入蘋果大火煮沸。4.加入小番茄，大火煮沸，最後轉文火煲10分鐘。南瓜番茄排毒湯含有豐富的維生素和果膠，所以有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝還可以調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排出體內廢物，促進紅細胞的生成，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
想要邊吃邊享瘦，就必須選擇能夠促進消化和潤腸通便的食材，這樣才能搭配出美味又高效瘦身的減肥晚餐食譜。上文小編為大家介紹的五款減肥晚餐食譜就是非常不錯的選擇，只要大家堅持食用這五款減肥晚餐食譜，就不怕脂肪在體內堆積了。