香甜軟糯的糯米藕,家人一定會喜歡
放假在家就要為家人做一些新鮮美味的食物。香甜軟糯的糯米藕很多人都喜歡,做法也很簡單,切很耗時,最適合假期時做。美味都需要等待。
食材:糯米、鮮蓮藕、紅糖。
做法:
1、糯米洗凈加紅糖拌勻,蓮藕洗凈削皮切開一端的頂部;
2、把拌有紅糖的糯米慢慢塞到蓮藕孔里;
3、塞滿后把切開的頂蓋上,用牙籤固定;
4、放到電飯鍋中加水,水漫過蓮藕就好了,按蒸煮鍵,煮四小時;
5、四小時后取出,不燙手的時候就要把它切成塊,不然冷掉后糯米會粘刀;
6、擺盤后淋上鍋中剩餘的湯汁,一盤香甜軟糯的糯米藕就做好了。
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