大魚大肉吃太多,試試喝這道茶,解膩驅寒還養胃,全家人都愛喝

每年春節年夜飯過後的節目就是一家圍著桌子嗑嗑瓜子喝喝茶叨叨家常。年夜飯都是大魚大肉,雖然好吃,過後卻感覺滿肚子都是油水。這時候茶起著關鍵的作用,熱乎暖身還得解膩,一般都選擇綠茶普洱或者是花茶,今年我家多了這一道,生薑紅棗茶。這道茶是媽媽自製的,生薑選的是雲南黃肉老薑,味道清香提神,口感微辣,晒乾后做成薑茶能保存很久。薑茶功效很多,能養胃去油膩,加入紅糖黑糖浸泡還能暖宮驅寒,春節春運很多人會暈車,這薑茶還能止嘔防暈車。好東西當然要分享給大家,我向媽媽討教了做法,願以為會很難,沒想到這麼簡單,最近的黃肉姜很便宜,大家都可以做一做哦~

【生薑紅棗茶】生薑3斤,紅棗半斤,黑糖或紅糖適量

【製作步驟】

Advertisements

1,生薑先清洗乾淨表面的泥

2,用刀去掉表面的姜皮,太細小的不用去得很乾凈

3,切成薄片曝晒3天

4,三天過後您會發現薑片已經干透清脆,用手一掰就能短,但是味道還是辛辣

5,準備好料理機,放入乾薑片

6,紅棗去殼放入,紅棗要提前沖洗掉浮塵晾乾透哦

7.全部攪打細膩如圖,這時候香味非常的香濃,您可以把它裝進密封罐里保存起來,能喝很久。

取2勺生薑紅棗粉,加入黑糖或者是紅糖,倒入沸水燜幾分鐘即可飲用。

驅寒作用非常強大,此款茶全家老少都適合飲用,特別解膩暖身呢。如果您還有更好的生薑用法,歡迎留言和饞貓交流哦~

Advertisements

你可能會喜歡