洋蔥這樣吃，健康又美味！

1.黃瓜刷洗，先切成斜段.將黃瓜豎起，切成菱形薄片

2.洋蔥剝皮，對半切開，將洋蔥切成細絲

3.鍋內放油，加熱至七成時，放入洋蔥煸炒30秒，炒到洋蔥變軟

4.加入黃瓜片，倒入生抽，翻炒均勻后加入鹽，繼續翻炒30秒即可

1.準備好食材，雞蛋加少許鹽，料酒，水，攪拌均勻，備用

2.土豆切片備用.洋蔥切絲備用

3.鍋中水燒開，加適量鹽，倒入土豆，焯水，然後撈出瀝干

4.提前燒一鍋大骨湯

5.盛出一小碗備用

6.起油鍋，翻炒雞蛋，然後盛出

7.鍋中再倒入一些油，翻炒洋蔥

8.再倒入土豆和適量大骨湯

9.最後倒入雞蛋，撒上適量鹽

10.出鍋撒上蔥花

1.準備好，芋頭，胡蘿蔔，洋蔥，

2.洋蔥切絲。

3.胡蘿蔔，芋頭切絲備用。

4.紅柿子椒，青辣椒，姜切絲，蔥切蔥花。

5.黑木耳也是切絲，這是用開水焯過滴。開鍋焯水一分鐘出鍋。

6.下一步，準備熱鍋，倒入適量食用油，油熱下入花椒粒炒香。

7.接著下薑絲，蔥花煸炒出味。

8.把胡蘿蔔絲，芋頭絲一起倒鍋里大火煸炒。

9.繼續煸炒。炒的胡蘿蔔半熟的樣子。

10.把洋蔥絲倒入鍋里繼續翻炒。

11.這時可以，放胡椒粉，料酒，米醋，淋上少量清水，讓洋蔥熟透。

12.最後放入黑木耳絲，辣椒絲，撒上少許食鹽翻炒均勻，關火。