美食:很多人都做錯了,韭菜炒蛋是先炒韭菜還是蛋?難怪不好吃
美食:很多人都做錯了, 韭菜炒蛋是先炒韭菜還是蛋?做錯了難怪不好吃,今天阿剛教大家韭菜炒蛋的正確打開方式:一道美美的韭菜炒雞蛋怎麼做.
材料:韭菜,雞蛋2個。
調料:鹽適量,雞精適量。
做法:
1.>韭菜切段.兩個雞蛋打散攪允.
2.>雞蛋打散時放入適量的鹽,切記不可太多.
3.>鍋燒熱,倒入油,油熱后倒入蛋液,適當炒碎,如下
4.>盛出來備用
5.>鍋燒熱,倒入油,油熱后,倒入韭菜段翻炒大概感覺韭菜段要熟了.
6.>將炒好的雞蛋倒進去。
7.>放入適量的食鹽,記得少一點炒蛋已經加過一次
8.>在放入一些雞精
9.>快速翻炒幾下后就可以出鍋了,一道美美的韭菜炒雞蛋就做好啦。
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